鰻魚減產鯰魚飯登場 樂桃航空6月試賣
2016-05-19
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因鰻魚大量減產，日本樂桃航空與近畿大學合作研發像鰻魚飯一樣美味鮮甜的鯰魚飯，6月1日試賣，台灣航線旅客也吃得到。樂桃航空說，試賣鯰魚飯的航線不包含沖繩-首爾及台北(桃園)-東京(羽田)航線，但台北-大阪、台北-沖繩及高雄-大阪旅客都有機會嚐鮮。
中央社報導，因鰻魚大量減產，日本樂桃航空與近畿大學合作研發「像鰻魚飯一樣美味鮮甜」的鯰魚飯，6月1日試賣，台灣航線旅客也吃得到。
樂桃航空說，近畿大學世界經濟研究所經過6年研發，首次成功將鯰魚養殖成接近鰻魚的口感，且沒有原本鯰魚嚐起來帶有土味，油脂不足的缺點。
樂桃6月1日將先在飛行時間90分鐘以上日本國內旅線及部分國際航線，試賣700份鯰魚飯，每份1350日圓（約新台幣400元），若旅客反應不錯，未來可能常態提供。
樂桃航空說，試賣鯰魚飯的航線不包含沖繩-首爾及台北(桃園)-東京(羽田)航線，但台北-大阪、台北-沖繩及高雄-大阪旅客都有機會嚐鮮。
【圖片來源：中央社（樂桃航空提供）】
樂桃航空說，近畿大學世界經濟研究所經過6年研發，首次成功將鯰魚養殖成接近鰻魚的口感，且沒有原本鯰魚嚐起來帶有土味，油脂不足的缺點。
樂桃6月1日將先在飛行時間90分鐘以上日本國內旅線及部分國際航線，試賣700份鯰魚飯，每份1350日圓（約新台幣400元），若旅客反應不錯，未來可能常態提供。
樂桃航空說，試賣鯰魚飯的航線不包含沖繩-首爾及台北(桃園)-東京(羽田)航線，但台北-大阪、台北-沖繩及高雄-大阪旅客都有機會嚐鮮。
【圖片來源：中央社（樂桃航空提供）】
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