餐飲業者污染水溝 北市擬加重裁罰
2016-05-26
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台北市環保局表示，6月1日起將針對餐飲業者擴大加強稽查任意傾倒洗滌污水及廚餘者，並研擬提高裁罰基準，對累犯者加重處罰，污染側溝最高裁罰新台幣6000元罰鍰。環保局呼籲，業者應加裝油脂截流器，並確實於洗碗槽上清洗烹煮器具及餐具，以降低污染。
中央社報導，台北市環保局表示，6月1日起將針對餐飲業者擴大加強稽查任意傾倒洗滌污水及廚餘者，並研擬提高裁罰基準，對累犯者加重處罰，污染側溝最高裁罰新台幣6000元罰鍰。
環保局表示，因應防汛期與颱風季節，為確保街道側溝暢通以防積淹水及避免臭味逸散，6月1日起將針對餐飲業者及小吃攤商等任意傾倒洗滌污水及廚餘者擴大加強稽查，同時對業者輔以宣導改善，雙管齊下以遏止違規行為。
同時，也將研擬提高裁罰基準，對累犯者加重處罰，污染側溝1年內第1次裁罰1200元，第2次裁罰3600元，第3次（含）裁罰6000元，並強制接受環境教育講習，以有效遏阻違法傾倒廢污水及廚餘情形。
環保局指出，根據調查，目前已掌握市內約有852家餐飲業者未裝設排污等相關防制設施，甚至有許多小吃攤商連廚房設備（洗碗槽）都不完善，若業者貪圖方便而直接往側溝傾倒洗滌廢水、湯水或廚餘等，將導致環境衛生不佳，且孳生蚊蠅、蟑螂及老鼠。
另外，廚餘殘渣與使用器具所附著的油脂遇冷凝固後，也將會導致下水道阻塞，造成排水不易甚至造成積淹水。
環保局說，今年1至4月間，已針對餐飲業者污染側溝行為共開出154件罰單；且依據廢棄物清理法，有污染水溝行為者可處1200元至6000元罰鍰，屆期仍未完成改善者，可按日連續處罰。
環保局呼籲，業者應加裝油脂截流器，並確實於洗碗槽上清洗烹煮器具及餐具，以降低污染。
【圖片來源：中央社（台北市環保局提供）】
環保局表示，因應防汛期與颱風季節，為確保街道側溝暢通以防積淹水及避免臭味逸散，6月1日起將針對餐飲業者及小吃攤商等任意傾倒洗滌污水及廚餘者擴大加強稽查，同時對業者輔以宣導改善，雙管齊下以遏止違規行為。
同時，也將研擬提高裁罰基準，對累犯者加重處罰，污染側溝1年內第1次裁罰1200元，第2次裁罰3600元，第3次（含）裁罰6000元，並強制接受環境教育講習，以有效遏阻違法傾倒廢污水及廚餘情形。
環保局指出，根據調查，目前已掌握市內約有852家餐飲業者未裝設排污等相關防制設施，甚至有許多小吃攤商連廚房設備（洗碗槽）都不完善，若業者貪圖方便而直接往側溝傾倒洗滌廢水、湯水或廚餘等，將導致環境衛生不佳，且孳生蚊蠅、蟑螂及老鼠。
另外，廚餘殘渣與使用器具所附著的油脂遇冷凝固後，也將會導致下水道阻塞，造成排水不易甚至造成積淹水。
環保局說，今年1至4月間，已針對餐飲業者污染側溝行為共開出154件罰單；且依據廢棄物清理法，有污染水溝行為者可處1200元至6000元罰鍰，屆期仍未完成改善者，可按日連續處罰。
環保局呼籲，業者應加裝油脂截流器，並確實於洗碗槽上清洗烹煮器具及餐具，以降低污染。
【圖片來源：中央社（台北市環保局提供）】
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