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小孩不吃菜、運動量不足 都是爺爺奶奶惹的禍？
2016-10-04
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董氏基金會「隔代教養與孩子飲食行為」調查發現，九成三的祖父母常幫孩子準備熱騰騰的晚餐，孩子放學後外食頻率僅一成七，但飲食卻較不健康，近四成天天喝含糖飲料，且六成四運動量不夠。
有爺奶疼的孩子很幸福，卻可能不太健康！董氏基金會「隔代教養與孩子飲食行為」調查發現，九成三的祖父母常幫孩子準備熱騰騰的晚餐，孩子放學後外食頻率僅一成七，但飲食卻較不健康，近四成天天喝含糖飲料，且六成四運動量不夠。
這項調查對象為全台國小1至4年級共1萬8,099位學童的主要照顧者，並比對孩子的飲食習慣以及營養攝取狀況，結果發現，爺奶們太寵孫子了，希望乖孫吃得開心，常準備孩子「喜歡、想要」的食物，卻忽營養品質。
「應給孩子需要的，而不是給想要的」董氏基金會食品營養中心許惠玉主任提供「祖孫好食光」飲食建議，希望在爺爺奶奶的關愛下，孫子幸福又健康。應給孩子「生理需要的（need）」的健康食物，如蔬果、全榖、豆製品、堅果等；而不是給孩子「想要的（want）」，如高油糖鹽、多添加物或空熱量的食品。
其次為，要給孩子選擇權，以鼓勵代替強迫，美國一項研究發現，當規定學生用餐時只能選紅蘿蔔，吃光比例約七成，但如果可自行決定要紅蘿蔔或芹菜時，超過九成會吃光自己選的紅蘿蔔。
許惠玉解釋，強迫孩子吃光某些食物，容易產生負面效果，降低健康食物接受度；家長應以鼓勵代替強迫，提供多種健康食物，例如兩種以上的蔬菜，讓孩子決定要吃的種類份量，餐桌氣氛愉悅，食物才會變好吃！
此外，家中不放「不健康的食物」，調查發現，家中如常存放含糖飲料的孩子，喝飲料的量是沒有放飲料的近2倍。許惠玉說明，孩子接觸不健康食物的機會一旦變多，自然會增加吃的次數，建議最好家裡不放零食糕餅、含糖飲料等，應該多放蔬果，家長更不要在孩子面前吃不健康的食物。
美國研究顯示，要求孩子吃完一個點心才能吃另一個點心時，會降低孩子對第一個點心的喜好；例如家長要求孩子先吃完蔬菜，才可以吃甜點，容易讓孩子誤會蔬菜是被迫吃、不好吃的。
許惠玉主任提醒爺奶們，不要將糖果餅乾當獎品鼓勵孩子乖巧、用功，多注意孩子的飲食營養品質，才能讓金孫健康長大。
來源：爺爺奶奶疼過頭 金孫普遍少蔬果、運動量不足
出處：健康傳媒
這項調查對象為全台國小1至4年級共1萬8,099位學童的主要照顧者，並比對孩子的飲食習慣以及營養攝取狀況，結果發現，爺奶們太寵孫子了，希望乖孫吃得開心，常準備孩子「喜歡、想要」的食物，卻忽營養品質。
「應給孩子需要的，而不是給想要的」董氏基金會食品營養中心許惠玉主任提供「祖孫好食光」飲食建議，希望在爺爺奶奶的關愛下，孫子幸福又健康。應給孩子「生理需要的（need）」的健康食物，如蔬果、全榖、豆製品、堅果等；而不是給孩子「想要的（want）」，如高油糖鹽、多添加物或空熱量的食品。
其次為，要給孩子選擇權，以鼓勵代替強迫，美國一項研究發現，當規定學生用餐時只能選紅蘿蔔，吃光比例約七成，但如果可自行決定要紅蘿蔔或芹菜時，超過九成會吃光自己選的紅蘿蔔。
許惠玉解釋，強迫孩子吃光某些食物，容易產生負面效果，降低健康食物接受度；家長應以鼓勵代替強迫，提供多種健康食物，例如兩種以上的蔬菜，讓孩子決定要吃的種類份量，餐桌氣氛愉悅，食物才會變好吃！
此外，家中不放「不健康的食物」，調查發現，家中如常存放含糖飲料的孩子，喝飲料的量是沒有放飲料的近2倍。許惠玉說明，孩子接觸不健康食物的機會一旦變多，自然會增加吃的次數，建議最好家裡不放零食糕餅、含糖飲料等，應該多放蔬果，家長更不要在孩子面前吃不健康的食物。
美國研究顯示，要求孩子吃完一個點心才能吃另一個點心時，會降低孩子對第一個點心的喜好；例如家長要求孩子先吃完蔬菜，才可以吃甜點，容易讓孩子誤會蔬菜是被迫吃、不好吃的。
許惠玉主任提醒爺奶們，不要將糖果餅乾當獎品鼓勵孩子乖巧、用功，多注意孩子的飲食營養品質，才能讓金孫健康長大。
來源：爺爺奶奶疼過頭 金孫普遍少蔬果、運動量不足
出處：健康傳媒
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