銀髮族營養不良　恐是這原因導致

2016-10-18 755

家人在準備食物時，就得要注意年長的銀髮族是否能夠咀嚼與吞嚥食物。蘇怡瑄營養師建議，最好是烹調質地較好咀嚼的食物；此外，若是銀髮者已出現營養不良的情況，也可補充流質營養品，因為營養品的營養很均衡，喝一瓶就可以提供一餐足夠的營養。

家有一老如有一寶，家裡如果有高齡的銀髮族，可得要注意他們的身體狀況，以免出現營養不良，影響健康；就有一名七十多歲老人家，因為缺牙無法咀嚼，使得很多食物都無法吃，身體不但很虛弱，BMI身體質量指數才只有16。

BMI身體質量指數只有16

新光醫院營養課營養師蘇怡瑄表示，這名七十多歲的老人有高血壓病史，家人帶他來門診做營養診諮詢時，發現他顯得很虛弱，有營養不良的現象，經由測量他的身高與體重，發現他的BMI只有16，而一般正常人的BMI值會在18至24。

牙齒不好會造成營養不良

原來這名老人家有嚴重的缺牙情形，上下兩排牙齒幾乎都掉光，而且沒有去補牙，致使很多食物都無法吃；蘇怡瑄營養師指出，老人家往往會因為牙齒不好而無法咀嚼，進而在沒有正常攝取食物的情況下，就會造成營養不良。

可補充流質營養品

所以，家人在準備食物時，就得要注意年長的銀髮族是否能夠咀嚼與吞嚥食物。蘇怡瑄營養師建議，最好是烹調質地較好咀嚼的食物；此外，若是銀髮者已出現營養不良的情況，也可補充流質營養品，因為營養品的營養很均衡，喝一瓶就可以提供一餐足夠的營養。

本文經 健康醫療網 授權刊登，原文發表於此
【健康醫療網／記者關嘉慶報導】2016/10/18

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