留客經濟學問大 量販下功夫抓顧客心
2016-12-05
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零售通路進入戰國時代，國內量販市場為留著消費者下足功夫，因應社區賣場崛起，量販走向超市化，提升顧客黏著度。在門市寸土寸金排上休息座，舉辦大小活動都讓顧客更願意埋單。
中央社報導，零售通路進入戰國時代，國內量販市場為留著消費者下足功夫，因應社區賣場崛起，量販走向超市化，提升顧客黏著度。在門市寸土寸金排上休息座，舉辦大小活動都讓顧客更願意埋單。
國內看好社區賣場趨勢，家樂福便利購店型積極展店，台灣區也是全球家樂福成長前3名的地區，主因近年注重食品安全、消費便利趨勢、提升客人黏著度，讓國內家樂福不斷成長。
如何提升客人黏著度的留客經濟學問，家樂福全國公關經理何默真解釋，像因應外食人口增加，即食服務外還有第一線專人現烤雞，設立咖啡雅座提供顧客休憩、充電，增加在賣場舒適度，增設相片沖洗機，全方位服務打動顧客心，讓購物享受再升級。
家樂福量販店型的南港店之前獲「高齡友善大賣場」認證，在節慶日親送物資、年菜到府幫助弱勢長者，結集轄區民眾參與蛋糕認購，邀請弱勢長輩至賣場領取，讓長者走出家門，提高社會參與，也讓顧客感受提升有十足成效。
大潤發公關郭建志就表示，現今賣場除傳統折扣促銷，更要挖空心思增加顧客在賣場停留的時間。除多樣化的美食街外，也從活動面著手，瞄準賣場消費主力為家親子客群，近年各大檔期持續推出系列親子活動，在來客數、業績均獲得驚人成長。
郭建志說，像中元節檔期就規劃22家分店平均舉辦1到3場親子活動，像是「小小採購員、小小說書人」等應景活動，家長們事後反應熱烈，當日來客數更是有效成長2成，也順勢帶旺業績成長5成以上。
據大潤發過去3年統計，賣場最受歡迎的TOP 5親子活動，分別是「小小試吃員、寶寶爬行賽、寶貝推球賽、小小店長、烘焙小師傅」。像八德店每年投入30萬元預算經營親子活動，甚至特別外聘專業講師替小朋友授課，親子活動不僅能提升顧客來店頻率、增加停留時間半小時以上，也貢獻更多消費。
郭建志也說，今年在部分分店引進啤酒機、冰淇淋機，搶攻即時商機，提供顧客邊逛街的休閒享受，加上正投入25億元進行全台改裝，預計明年上半年可見新型態的硬體設備，吸引顧客能「流連忘返」。
【圖片來源：中央社】
國內看好社區賣場趨勢，家樂福便利購店型積極展店，台灣區也是全球家樂福成長前3名的地區，主因近年注重食品安全、消費便利趨勢、提升客人黏著度，讓國內家樂福不斷成長。
如何提升客人黏著度的留客經濟學問，家樂福全國公關經理何默真解釋，像因應外食人口增加，即食服務外還有第一線專人現烤雞，設立咖啡雅座提供顧客休憩、充電，增加在賣場舒適度，增設相片沖洗機，全方位服務打動顧客心，讓購物享受再升級。
家樂福量販店型的南港店之前獲「高齡友善大賣場」認證，在節慶日親送物資、年菜到府幫助弱勢長者，結集轄區民眾參與蛋糕認購，邀請弱勢長輩至賣場領取，讓長者走出家門，提高社會參與，也讓顧客感受提升有十足成效。
大潤發公關郭建志就表示，現今賣場除傳統折扣促銷，更要挖空心思增加顧客在賣場停留的時間。除多樣化的美食街外，也從活動面著手，瞄準賣場消費主力為家親子客群，近年各大檔期持續推出系列親子活動，在來客數、業績均獲得驚人成長。
郭建志說，像中元節檔期就規劃22家分店平均舉辦1到3場親子活動，像是「小小採購員、小小說書人」等應景活動，家長們事後反應熱烈，當日來客數更是有效成長2成，也順勢帶旺業績成長5成以上。
據大潤發過去3年統計，賣場最受歡迎的TOP 5親子活動，分別是「小小試吃員、寶寶爬行賽、寶貝推球賽、小小店長、烘焙小師傅」。像八德店每年投入30萬元預算經營親子活動，甚至特別外聘專業講師替小朋友授課，親子活動不僅能提升顧客來店頻率、增加停留時間半小時以上，也貢獻更多消費。
郭建志也說，今年在部分分店引進啤酒機、冰淇淋機，搶攻即時商機，提供顧客邊逛街的休閒享受，加上正投入25億元進行全台改裝，預計明年上半年可見新型態的硬體設備，吸引顧客能「流連忘返」。
【圖片來源：中央社】
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