禽流感來了 這些行為要避免
2017-02-13
440
禽流感疫情擴大，林口長庚毒物實驗室團隊今天說，禽肉、蛋類完全煮熟就安全，但有些民眾會用生雞蛋敷臉、吃生蛋沾醬、還會讓小孩接近鴿子玩耍，都是危險行為。新北市府衛生局提醒，近期大陸地區H7N9流感病例持續增加，打疫苗、勤洗手、戴口罩、掩口鼻、速就醫、好作息、多休息，是預防流感的7大絕招。
中央社報導，禽流感疫情擴大，林口長庚毒物實驗室團隊今天說，禽肉、蛋類完全煮熟就安全，但有些民眾會用生雞蛋敷臉、吃生蛋沾醬、還會讓小孩接近鴿子玩耍，都是危險行為。
禽流感疫情擴大，花蓮禽場、宜蘭屠宰場和台南火雞場都淪陷，行政院已成立中央災害應變中心。
林口長庚毒物實驗室團隊資深護理師譚敦慈上午受訪時表示，最近禽流感疫情，一般人只需將禽肉及蛋類完全煮熟即可安全食用，但很多民眾都會吃骨頭還帶血的白斬雞肉，應避免，骨頭最好煮到咖啡色相對安全。
譚敦慈說，應避免食用可能用生蛋的製品，如部份未加熱蛋製成的提拉米蘇、慕斯、卡士達醬、美奶滋，吃火鍋時不要用生雞蛋沾醬，也別再吃班尼迪克蛋、溫泉蛋、太陽蛋等。
有些人認為，用生雞蛋敷臉可以緊緻皮膚，譚敦慈也說，在禽流感流行季，用生雞蛋敷臉也是危險行為。有些人喜歡餵鴿子，或讓孩子近距離跟鴿子等禽鳥玩耍，看了都讓人捏把冷汗。
譚敦慈表示，根據美國疾病管制局建議，處理禽肉以及蛋類相關製品後，只需用肥皂及溫水洗手即可。砧板刀具餐具生熟應該分開，處理過生禽的用具用沸水燙洗。
有些民眾習慣上市場買零售蛋，譚敦慈說，選購非洗選蛋最好隔著塑膠袋或儘快以肥皂水洗手。非洗選蛋烹調前先清洗，買回的生禽肉可先燙煮一下再調理。
避免感染可能，譚敦慈說，應勤洗手，少去不通風、人多處也是自我保護的方法。不要揉眼睛、不要挖鼻孔、咬手指頭、打噴嚏務必罩住口鼻。
禽流感疫情擴大，花蓮禽場、宜蘭屠宰場和台南火雞場都淪陷，行政院已成立中央災害應變中心。
林口長庚毒物實驗室團隊資深護理師譚敦慈上午受訪時表示，最近禽流感疫情，一般人只需將禽肉及蛋類完全煮熟即可安全食用，但很多民眾都會吃骨頭還帶血的白斬雞肉，應避免，骨頭最好煮到咖啡色相對安全。
譚敦慈說，應避免食用可能用生蛋的製品，如部份未加熱蛋製成的提拉米蘇、慕斯、卡士達醬、美奶滋，吃火鍋時不要用生雞蛋沾醬，也別再吃班尼迪克蛋、溫泉蛋、太陽蛋等。
有些人認為，用生雞蛋敷臉可以緊緻皮膚，譚敦慈也說，在禽流感流行季，用生雞蛋敷臉也是危險行為。有些人喜歡餵鴿子，或讓孩子近距離跟鴿子等禽鳥玩耍，看了都讓人捏把冷汗。
譚敦慈表示，根據美國疾病管制局建議，處理禽肉以及蛋類相關製品後，只需用肥皂及溫水洗手即可。砧板刀具餐具生熟應該分開，處理過生禽的用具用沸水燙洗。
有些民眾習慣上市場買零售蛋，譚敦慈說，選購非洗選蛋最好隔著塑膠袋或儘快以肥皂水洗手。非洗選蛋烹調前先清洗，買回的生禽肉可先燙煮一下再調理。
避免感染可能，譚敦慈說，應勤洗手，少去不通風、人多處也是自我保護的方法。不要揉眼睛、不要挖鼻孔、咬手指頭、打噴嚏務必罩住口鼻。
防範禽流感 民眾餵鳥最重可罰6000元
中央社13日報導，台南一處火雞場雞隻檢體確診禽流感，台北市環保局為防範疫情擴散，今天上午前往禽鳥聚集的中正紀念堂消毒、打掃，也呼籲民眾勿擅自餵食，否則依法可處最重新台幣6000元罰鍰。
農委會防檢局昨天表示，台南一處火雞場發生火雞暴斃事件，11日火雞檢體確診是H5N6亞型高病原性禽流感，以依標準程序執行防疫處置工作。
由於台北市有多處公園禽鳥聚集，不少民眾也有餵食的習慣，環保局今天派員前往中正紀念堂自由廣場噴灑消毒水，並將地板上的鳥糞刮除，也派員持宣導看板，呼籲民眾不要餵食鳥類。
環保局簡任技正楊維修表示，依照過去投訴經驗，轄內中正紀念堂、華山文創園區、大安森林公園、青年公園等14處公園都有鳥類聚集，將針對這些重點區域定時消毒、打掃。
楊維修也說，針對餵食鳥類的民眾，去年一共稽查2486次、勸導51次、告發1次，若屢勸不聽者將依廢棄物清理法處1200元至6000元罰鍰。
農委會防檢局昨天表示，台南一處火雞場發生火雞暴斃事件，11日火雞檢體確診是H5N6亞型高病原性禽流感，以依標準程序執行防疫處置工作。
由於台北市有多處公園禽鳥聚集，不少民眾也有餵食的習慣，環保局今天派員前往中正紀念堂自由廣場噴灑消毒水，並將地板上的鳥糞刮除，也派員持宣導看板，呼籲民眾不要餵食鳥類。
環保局簡任技正楊維修表示，依照過去投訴經驗，轄內中正紀念堂、華山文創園區、大安森林公園、青年公園等14處公園都有鳥類聚集，將針對這些重點區域定時消毒、打掃。
楊維修也說，針對餵食鳥類的民眾，去年一共稽查2486次、勸導51次、告發1次，若屢勸不聽者將依廢棄物清理法處1200元至6000元罰鍰。
預防流感禽流感 新北傳授7大絕招
中央社新北報導，新北市府衛生局提醒，近期大陸地區H7N9流感病例持續增加，打疫苗、勤洗手、戴口罩、掩口鼻、速就醫、好作息、多休息，是預防流感的7大絕招。
市府衛生局疾病管制科長許玉芬表示，人可能因接觸到受感染禽鳥的排泄物，或吸入其糞便乾掉後的懸浮微粒而感染。
衛生局呼籲，計劃出國旅遊的民眾及大陸台商，應加強個人衛生習慣，並注意肉品、蛋類須煮熟；來路不明的禽鳥，勿買、勿養、勿接觸。
許玉芬表示，打疫苗、勤洗手、戴口罩、掩口鼻、速就醫、好作息、多休息，是預防流感的7大絕招。
衛生局也與新北市609家醫療院所簽約，提供公費抗病毒藥劑，確保民眾就醫便利性，就醫資訊請上衛生局網站www.health.ntpc.gov.tw/好站連結/類流感就醫資源網，或新北市流感疫苗暨抗病毒藥劑合約院所動態查詢系統www.flumap.ntpc.gov.tw 查詢。
【圖片來源：中央社】
市府衛生局疾病管制科長許玉芬表示，人可能因接觸到受感染禽鳥的排泄物，或吸入其糞便乾掉後的懸浮微粒而感染。
衛生局呼籲，計劃出國旅遊的民眾及大陸台商，應加強個人衛生習慣，並注意肉品、蛋類須煮熟；來路不明的禽鳥，勿買、勿養、勿接觸。
許玉芬表示，打疫苗、勤洗手、戴口罩、掩口鼻、速就醫、好作息、多休息，是預防流感的7大絕招。
衛生局也與新北市609家醫療院所簽約，提供公費抗病毒藥劑，確保民眾就醫便利性，就醫資訊請上衛生局網站www.health.ntpc.gov.tw/好站連結/類流感就醫資源網，或新北市流感疫苗暨抗病毒藥劑合約院所動態查詢系統www.flumap.ntpc.gov.tw 查詢。
【圖片來源：中央社】
你可能也想知道》
作者介紹
延伸閱讀
