鳳梨釋迦化身台版奇異果 再續外銷傳奇
2017-06-05
503
鳳梨釋迦一年的出口額曾高達5.8億元，但陷入外銷價格自己人打自己人的窘況，台農發董事長陳郁然認為，可發展成為台灣奇異果行銷國際；鳳梨釋迦達人也盼能一炮打響品牌。
中央社報導，鳳梨釋迦一年的出口額曾高達5.8億元，但陷入外銷價格自己人打自己人的窘況，台農發董事長陳郁然認為，可發展成為「台灣奇異果」行銷國際；鳳梨釋迦達人也盼能一炮打響品牌。
鳳梨釋迦為冷子番荔枝與番荔枝(釋迦)的雜交種，有9成出口，所以連台灣人自己也不太容易吃到，也有人以為是兩種水果寫在一起。
這款國人陌生的水果，根據農產品進出口統計數據，2008年開始，鳳梨釋迦就先後超越鳳梨、芒果等主要大宗出口水果，成為台灣水果外銷第一。2014年出口總額高達新台幣5億8000萬元，未來更可望成為國家品牌外銷農產明星。
台東卑南鄉美農村的班鳩地區是全台鳳梨釋迦最大產區，盧柏松更是台灣少數對鳳梨釋迦瞭若指掌的人。
他說，鳳梨釋迦早在民國57年就從以色列引進台灣，那個年代因為國際間對品種權的觀念還不深，農復會常組團出訪，從各國引進水果到台灣栽種，就像是愛文芒果也是當初被帶入台灣一樣，不過鳳梨釋迦照著台灣本土釋迦在7、8月種，但都「裂果」，一度被擱著不管。
他說，後來鳳梨釋迦調整到12月種植，成功在隔年1、2、3月陸續採收，並在80年間急速發展，到90年間，栽種面積一度多達1000多公頃。85、86年時，連國內產地價1台斤也能賣出200多元，農民看利潤頗佳超量栽種，90到92年就因供過於求價格大跌，產地價每台斤只剩20多元。
為改善供需問題，開始拓展外銷。盧柏松說，鳳梨釋迦第一個試銷新加坡，92年銷2.8公噸，效果不錯，但是空運太貴，市場太小，成本不符合營運期待。
他說，後來在前總統陳水扁時列入銷售農產中國大陸的免稅品項，開始出口至中國大陸，經過7、8年的努力，100年時已年銷中國5000公噸，104年衝破1萬公噸大關，廣受中國大陸東北地區民眾喜愛。
同時，國內栽種面積也縮小為2000公頃，品種則升級為2、3種混在一起的品種。
他進一步說，接任台農發公司董座的前紐西蘭Zespri奇異果公司前全球行銷總裁陳郁然，已跟台糖談好，要在台東先做200公頃外銷示範果園，果樹通常要第4年才能收成，第5年規模產出，農改場還要再研發出夏天可栽種的品種及冷凍果品。
加上台農發鎖定東北亞市場拓展，之後進一步把現有的2000公頃果農整併進標準生產作業，打響台灣水果品牌進軍國際市場。
陳郁然說，鳳梨釋迦是有特色的水果，有機會成為台灣版的奇異果，重點就是要能現代化、標準作業產銷，示範果園會找來數十位青農及專業農參與，行銷東北亞等國際市場後，再將既有果農整併進來，組成國家品牌軍前進國際，不要再有自己人打自己人外銷價格窘況，或是產銷不現代化整併的問題，以利長久經營。
【圖片來源：中央社（台東區農業改良場斑鳩分場題供）】
鳳梨釋迦為冷子番荔枝與番荔枝(釋迦)的雜交種，有9成出口，所以連台灣人自己也不太容易吃到，也有人以為是兩種水果寫在一起。
這款國人陌生的水果，根據農產品進出口統計數據，2008年開始，鳳梨釋迦就先後超越鳳梨、芒果等主要大宗出口水果，成為台灣水果外銷第一。2014年出口總額高達新台幣5億8000萬元，未來更可望成為國家品牌外銷農產明星。
台東卑南鄉美農村的班鳩地區是全台鳳梨釋迦最大產區，盧柏松更是台灣少數對鳳梨釋迦瞭若指掌的人。
他說，鳳梨釋迦早在民國57年就從以色列引進台灣，那個年代因為國際間對品種權的觀念還不深，農復會常組團出訪，從各國引進水果到台灣栽種，就像是愛文芒果也是當初被帶入台灣一樣，不過鳳梨釋迦照著台灣本土釋迦在7、8月種，但都「裂果」，一度被擱著不管。
他說，後來鳳梨釋迦調整到12月種植，成功在隔年1、2、3月陸續採收，並在80年間急速發展，到90年間，栽種面積一度多達1000多公頃。85、86年時，連國內產地價1台斤也能賣出200多元，農民看利潤頗佳超量栽種，90到92年就因供過於求價格大跌，產地價每台斤只剩20多元。
為改善供需問題，開始拓展外銷。盧柏松說，鳳梨釋迦第一個試銷新加坡，92年銷2.8公噸，效果不錯，但是空運太貴，市場太小，成本不符合營運期待。
他說，後來在前總統陳水扁時列入銷售農產中國大陸的免稅品項，開始出口至中國大陸，經過7、8年的努力，100年時已年銷中國5000公噸，104年衝破1萬公噸大關，廣受中國大陸東北地區民眾喜愛。
同時，國內栽種面積也縮小為2000公頃，品種則升級為2、3種混在一起的品種。
他進一步說，接任台農發公司董座的前紐西蘭Zespri奇異果公司前全球行銷總裁陳郁然，已跟台糖談好，要在台東先做200公頃外銷示範果園，果樹通常要第4年才能收成，第5年規模產出，農改場還要再研發出夏天可栽種的品種及冷凍果品。
加上台農發鎖定東北亞市場拓展，之後進一步把現有的2000公頃果農整併進標準生產作業，打響台灣水果品牌進軍國際市場。
陳郁然說，鳳梨釋迦是有特色的水果，有機會成為台灣版的奇異果，重點就是要能現代化、標準作業產銷，示範果園會找來數十位青農及專業農參與，行銷東北亞等國際市場後，再將既有果農整併進來，組成國家品牌軍前進國際，不要再有自己人打自己人外銷價格窘況，或是產銷不現代化整併的問題，以利長久經營。
【圖片來源：中央社（台東區農業改良場斑鳩分場題供）】
作者介紹
延伸閱讀
