泡菜二氧化硫標準擬鬆綁 立委憂危食安

2018-04-19 592

為了延長泡菜、酸菜的保存期限，衛福部擬將醃漬蔬菜的二氧化硫標準放寬至現行的3倍。立委王育敏質疑衛福部為了少數違規廠商壓力，就輕易鬆綁規定，讓民眾吃下更多二氧化硫。

為了延長泡菜、酸菜的保存期限，衛福部擬將醃漬蔬菜的二氧化硫標準放寬至現行的3倍。立委王育敏質疑衛福部為了少數違規廠商壓力，就輕易鬆綁規定，讓民眾吃下更多二氧化硫。

食藥署食品組副組長魏任廷解釋，這次之所以開放二氧化硫為食品添加物、放寬標準，主要是加工食品業者向農委會提出要求。

【圖片來源：中央社】

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