提升免疫補充這4種營養　B群除了提神原來還有這些功能！

2020-04-22 4906

維生素A有助於維持身體各部位黏膜的健康及完整性；維生素B除了能消除疲勞，對預防感染、紅血球生長、消化機能與心血管健康都有幫助，維生素C是抗氧化的重要營養素，有助於提高免疫力，鋅對黏膜生成、傷口癒合作用的重要元素，對增進食慾、增強免疫很重要

新冠肺炎疫情當前，專家們都強調「提升免疫力」是防疫之道，民眾如果想補充營養素，藥師徐愛婷提醒，少不了維生素A、B、C以及鋅。

水溶性vs.脂溶性　最佳服用時機不一樣

維生素B、C等水溶性保健品空腹吃吸收率更好；維生素A是脂溶性保健品，餐後服用更理想。比起保健品，藥師更建議民眾直接吃新鮮蔬果。

ABC鋅　各種營養素功能報你知

維生素A有助於維持身體各部位黏膜的健康及完整性；可以多吃紅黃綠色蔬果，如胡蘿蔔、地瓜、菠菜。

維生素B除了能消除疲勞，對預防感染、紅血球生長、消化機能與心血管健康都有幫助，蛤蜊就富含維生素B，也能多吃青花菜、酪梨、雞蛋及乳製品等等。

維生素C是抗氧化的重要營養素，有助於提高免疫力，除了大家熟知的柑橘類，芭樂、紅甜椒都有相當高含量的維生素C。

鋅對黏膜生成、傷口癒合作用的重要元素，對增進食慾、增強免疫很重要，牡蠣、紅肉、腰果、芝麻等是豐富的鋅元素食物來源。