林右昌推薦基隆酒釀湯圓 邀各縣市元宵一較高下
2021-02-24
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依照民間習俗，家家戶戶都會在元宵節準備象徵團圓的元宵，市長林右昌昨(23)日公開向各縣市的元宵下戰帖，推薦基隆在地元宵名店的酒釀湯圓是全國最好吃，提醒大家來到基隆千萬不要錯過，也歡迎各地元宵來一較高下。
據基隆市政府網站消息，依照民間習俗，家家戶戶都會在元宵節準備象徵團圓的元宵，市長林右昌昨(23)日公開向各縣市的元宵下戰帖，推薦基隆在地元宵名店的「酒釀湯圓」是全國最好吃，提醒大家來到基隆千萬不要錯過，也歡迎各地元宵來一較高下。
林市長說，他以基隆市長的身份，向全國各縣市的元宵下戰帖，相信基隆市的全家福「酒釀湯圓」是全國最好吃、最有特色；包括「全家福元宵」以及「大觀圓鹹湯圓」，兩家都是在基隆開業超過50年的在地老店，來到基隆不管是要吃甜元宵或是鹹湯圓，都可以一飽口福。
依傳統習俗，元宵節當日吃下象徵家庭團圓、幸福圓滿的元宵，能為新的一年帶來好運，獲得林市長大力推薦的基隆在地元宵名店─「全家福元宵」以及「大觀圓鹹湯圓」，其中全家福元宵則是主打酒釀及桂花湯圓，包裹每顆湯圓的外皮Q彈綿密，芝麻內餡飽滿濃郁，不論搭配酒釀湯底或桂花湯底都富有多層次的口感，店內販售的冷凍湯圓，也是最佳伴手禮選項；大觀圓鹹湯圓位於「基隆人的廚房」─仁愛市場一樓，湯圓的外皮光亮透白，吃起來有糯米的Q彈黏牙感，內餡由濃厚的醬油紅燒肉所組成，咬下去的每一口都讓唇齒留香，遊客來到基隆千萬不能錯過這兩家獨特的人氣湯圓。
【圖片來源：中央社】
林市長說，他以基隆市長的身份，向全國各縣市的元宵下戰帖，相信基隆市的全家福「酒釀湯圓」是全國最好吃、最有特色；包括「全家福元宵」以及「大觀圓鹹湯圓」，兩家都是在基隆開業超過50年的在地老店，來到基隆不管是要吃甜元宵或是鹹湯圓，都可以一飽口福。
依傳統習俗，元宵節當日吃下象徵家庭團圓、幸福圓滿的元宵，能為新的一年帶來好運，獲得林市長大力推薦的基隆在地元宵名店─「全家福元宵」以及「大觀圓鹹湯圓」，其中全家福元宵則是主打酒釀及桂花湯圓，包裹每顆湯圓的外皮Q彈綿密，芝麻內餡飽滿濃郁，不論搭配酒釀湯底或桂花湯底都富有多層次的口感，店內販售的冷凍湯圓，也是最佳伴手禮選項；大觀圓鹹湯圓位於「基隆人的廚房」─仁愛市場一樓，湯圓的外皮光亮透白，吃起來有糯米的Q彈黏牙感，內餡由濃厚的醬油紅燒肉所組成，咬下去的每一口都讓唇齒留香，遊客來到基隆千萬不能錯過這兩家獨特的人氣湯圓。
【圖片來源：中央社】
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