嘉縣市餐飲有條件內用 請業者務必遵守防疫管理措施
2021-08-10
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嘉義市餐飲業10日起恢復內用，嘉義市長黃敏惠巡視新光三越百貨嘉義店餐飲業時表示，再開放內用須以更高規格標準檢驗，業者以嚴謹防疫措施因應，消費者才會吃得安心。
據嘉義市政府網站消息，為兼顧民生經濟、持續做好防疫，嘉義市政府宣布自今(10)日起恢復餐飲內用，嘉義市長黃敏惠與市府團隊巡視新光三越百貨餐飲業者，強調此次雖然是有條件恢復餐飲內用，但是防疫的態度絕不鬆懈，同時也要求餐飲業者，必須做到中央所規範的指引內容，方得提供內用，期望循序漸進逐步恢復社會常態運作。
市長黃敏惠表示，針對疫情我們用最高規格面對，第一時間有發現確診案例時，我們把用心把感染源找出來，進而控制下來，我們第一波篩檢有58位，篩檢結果全部是陰性，第二波篩檢2位，也全部都是陰性，為什麼要這麼高規格的原因是病毒是看不到的，且沒有症狀還是會感染；餐廳內用開放了又關閉，關閉真的是不得已，今天再開放內用時我們會用更高規格的標準檢驗，但很感謝業者嚴謹的防疫措施，消費者看到業者防疫措施做得好就會安心，當然也要消費者的配合，才能有更安心安全的環境。
新光三越嘉義垂楊店營業經理曾秀燕表示，新光三越秉持著顧客健康立場，用最高標準檢視飲食內用相關規定，這些措施落實在我們每天的工作環境裡面是必須的，也是必要的；感謝消費者跟我們一起遵守規範，讓大家用餐安心，我們會持續再做好防疫的把關。
自7/27中央降級以來，嘉義市持續保持「鬆綁不鬆懈 降級不解封」原則來面對，基於嘉義市、嘉義縣為共同生活圈，防疫管制措施同步延長至8/9。嘉義市政府提醒，依中央流行疫情指揮中心規定，餐飲業如提供內用服務，需遵守下列四大項措施，包含從業人員健康管理、從業人員人員衛生行為、餐飲場所環境清潔消毒、顧客用餐管理等四大類，共11項重點查核項目，皆須符合規定，才能提供內用服務，後續將不定期進行稽查，確保防疫工作充分到位，業者若違反規定，衛生局可依傳染病防治法，開罰3000元至1萬5000元罰鍰。
除此之外，衛生局也請餐飲業者注意，如有共餐情況，須以提供套餐、個人小火鍋為主，避免以合菜、公筷母匙、共鍋等方式供餐，減少交互感染的機會。
嘉義市政府表示，敬請餐飲業者務必遵循相關管理措施，讓民眾都可以在防疫優先的前提之下，又能兼顧民生經濟及民眾健康，大家一起為逐步恢復社會常態運作來努力。
市長黃敏惠表示，針對疫情我們用最高規格面對，第一時間有發現確診案例時，我們把用心把感染源找出來，進而控制下來，我們第一波篩檢有58位，篩檢結果全部是陰性，第二波篩檢2位，也全部都是陰性，為什麼要這麼高規格的原因是病毒是看不到的，且沒有症狀還是會感染；餐廳內用開放了又關閉，關閉真的是不得已，今天再開放內用時我們會用更高規格的標準檢驗，但很感謝業者嚴謹的防疫措施，消費者看到業者防疫措施做得好就會安心，當然也要消費者的配合，才能有更安心安全的環境。
新光三越嘉義垂楊店營業經理曾秀燕表示，新光三越秉持著顧客健康立場，用最高標準檢視飲食內用相關規定，這些措施落實在我們每天的工作環境裡面是必須的，也是必要的；感謝消費者跟我們一起遵守規範，讓大家用餐安心，我們會持續再做好防疫的把關。
自7/27中央降級以來，嘉義市持續保持「鬆綁不鬆懈 降級不解封」原則來面對，基於嘉義市、嘉義縣為共同生活圈，防疫管制措施同步延長至8/9。嘉義市政府提醒，依中央流行疫情指揮中心規定，餐飲業如提供內用服務，需遵守下列四大項措施，包含從業人員健康管理、從業人員人員衛生行為、餐飲場所環境清潔消毒、顧客用餐管理等四大類，共11項重點查核項目，皆須符合規定，才能提供內用服務，後續將不定期進行稽查，確保防疫工作充分到位，業者若違反規定，衛生局可依傳染病防治法，開罰3000元至1萬5000元罰鍰。
除此之外，衛生局也請餐飲業者注意，如有共餐情況，須以提供套餐、個人小火鍋為主，避免以合菜、公筷母匙、共鍋等方式供餐，減少交互感染的機會。
嘉義市政府表示，敬請餐飲業者務必遵循相關管理措施，讓民眾都可以在防疫優先的前提之下，又能兼顧民生經濟及民眾健康，大家一起為逐步恢復社會常態運作來努力。
嘉義縣餐飲有條件內用 首日稽核300餘家無違規
據嘉義縣政府網站消息，二級解封後，嘉義縣首日稽核逾300餘餐飲業無違規，因應2級警戒，餐飲業有條件開放現場內用，以個人餐點為主，不共食；10日全縣同步擴大稽查餐飲業防疫措施，以設有餐桌座椅的餐飲業者為首要稽查對象，首日查核逾300家，目前無違規情事。
全台降為二級警戒後，嘉義縣恢復餐飲業有條件開放內用，但仍須遵守衛生福利部公告的「餐飲業防疫管理措施」及「餐飲業防疫指引」規定；衛生局10日動員全縣衛生稽查員，同步擴大稽查餐飲業防疫措施，查核逾300家業者，普遍皆能遵守防疫規定。
縣長翁章梁說，開放內用後各餐飲業蓄勢待發，在經濟與民生的雙重考量下，建議應優先外帶，有條件開放內用，包括不提供合菜，以個人餐點為主，桌間須保持1.5公尺距離、同桌須使用隔板或梅花座，先後不同組顧客使用桌椅間歇須清潔消毒，以確保用餐環境的安全。民眾遵守防疫措施，是取決於未來是否能回歸正常生活的重要關鍵，呼籲鄉親共同來支持防疫。
衛生局長趙紋華表示，開放餐飲內用有條件適度鬆綁，民眾更應該嚴守防疫作為，配合接種疫苗才能真正打造群體防護力，提醒民眾踴躍登記。
防疫期間趙紋華提醒，餐飲業者務必落實自主健康管理、加強環境清潔消毒，全民都應遵守實聯制、戴口罩、勤洗手及保持用餐距離的防疫規定，違反且拒絕改善，將依傳染病防治法處3千元以上1萬5千元以下罰鍰，請業者不要以身試法。
【圖片來源：中央社】
全台降為二級警戒後，嘉義縣恢復餐飲業有條件開放內用，但仍須遵守衛生福利部公告的「餐飲業防疫管理措施」及「餐飲業防疫指引」規定；衛生局10日動員全縣衛生稽查員，同步擴大稽查餐飲業防疫措施，查核逾300家業者，普遍皆能遵守防疫規定。
縣長翁章梁說，開放內用後各餐飲業蓄勢待發，在經濟與民生的雙重考量下，建議應優先外帶，有條件開放內用，包括不提供合菜，以個人餐點為主，桌間須保持1.5公尺距離、同桌須使用隔板或梅花座，先後不同組顧客使用桌椅間歇須清潔消毒，以確保用餐環境的安全。民眾遵守防疫措施，是取決於未來是否能回歸正常生活的重要關鍵，呼籲鄉親共同來支持防疫。
衛生局長趙紋華表示，開放餐飲內用有條件適度鬆綁，民眾更應該嚴守防疫作為，配合接種疫苗才能真正打造群體防護力，提醒民眾踴躍登記。
防疫期間趙紋華提醒，餐飲業者務必落實自主健康管理、加強環境清潔消毒，全民都應遵守實聯制、戴口罩、勤洗手及保持用餐距離的防疫規定，違反且拒絕改善，將依傳染病防治法處3千元以上1萬5千元以下罰鍰，請業者不要以身試法。
【圖片來源：中央社】
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