陳吉仲：126億打造冷鏈物流 佈局石斑魚通路
2022-06-13
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中國片面宣布禁止台灣石斑輸入，農委會主委陳吉仲在臉書表示，政府已投入2年新台幣126億農漁畜冷鏈計劃，將優先建構水產品區域冷鏈物流中心，佈局石斑魚內外銷通路。
中國片面宣布禁止台灣石斑輸入，農委會主委陳吉仲12日在臉書表示，政府已投入2年新台幣126億農漁畜冷鏈計劃，將優先建構水產品區域冷鏈物流中心，佈局石斑魚內外銷通路。
據陳吉仲臉書消息，在今年初，行政院就核定兩年126億的農漁畜冷鏈計劃，其中「漁產品冷鏈物流體系」建置3座區域物流中心，除了台南將軍區域物流中心外，還投入總經費6億元分別在高雄興達港以及屏東鹽埔漁港建立區域物流中心，就是為了提升石斑魚、午仔魚等水產品的加工冷鏈系統，相關計劃都已在進行中。透過由政府主導的冷鏈物流系統，穩定台灣水產國際競爭力，進一步達到出口外銷與產銷調節的任務。另外，我們還協助產業團體建置或改善批發市場冷鏈、加工廠及冷凍廠，持續完善冷鏈公共建設，加強產銷調節能力。
大家都知道台灣遠洋漁業發達，養殖技術的進步，也帶動國內發展優質的國產魚。面對國際市場的變異及COVID-19疫情，我們已不斷思考如何加強加工及冷鏈技術，讓國際市場和國內消費者更容易選購。所以我們持續完成相關加工冷鏈系統，讓魚產品在捕撈或養殖池育成後，定期檢驗環境和魚的用藥安全標準，再做三去三清，之後進入冷鏈設備中保存，有計劃性的販售，穩定漁民收益。我們也鼓勵漁民及團體自建品牌，進一步加工後讓消費者有更多選擇，為產業加值。
中國違反國際規範，用不符合科學及專業的手段暫停我國石斑魚輸入中國，面對此危機要化為轉機，全力執行開拓如美國、紐西蘭及日本等新市場，同時也要讓國內消費者享受到高品質的水產品，因此優先推動國內區域水產冷鏈及加工物流中心，提升水產品的競爭力。
此時，我們更要團結支持台灣的國產石斑魚，讓台灣的水產品可以更永續經營。
據陳吉仲臉書消息，在今年初，行政院就核定兩年126億的農漁畜冷鏈計劃，其中「漁產品冷鏈物流體系」建置3座區域物流中心，除了台南將軍區域物流中心外，還投入總經費6億元分別在高雄興達港以及屏東鹽埔漁港建立區域物流中心，就是為了提升石斑魚、午仔魚等水產品的加工冷鏈系統，相關計劃都已在進行中。透過由政府主導的冷鏈物流系統，穩定台灣水產國際競爭力，進一步達到出口外銷與產銷調節的任務。另外，我們還協助產業團體建置或改善批發市場冷鏈、加工廠及冷凍廠，持續完善冷鏈公共建設，加強產銷調節能力。
大家都知道台灣遠洋漁業發達，養殖技術的進步，也帶動國內發展優質的國產魚。面對國際市場的變異及COVID-19疫情，我們已不斷思考如何加強加工及冷鏈技術，讓國際市場和國內消費者更容易選購。所以我們持續完成相關加工冷鏈系統，讓魚產品在捕撈或養殖池育成後，定期檢驗環境和魚的用藥安全標準，再做三去三清，之後進入冷鏈設備中保存，有計劃性的販售，穩定漁民收益。我們也鼓勵漁民及團體自建品牌，進一步加工後讓消費者有更多選擇，為產業加值。
中國違反國際規範，用不符合科學及專業的手段暫停我國石斑魚輸入中國，面對此危機要化為轉機，全力執行開拓如美國、紐西蘭及日本等新市場，同時也要讓國內消費者享受到高品質的水產品，因此優先推動國內區域水產冷鏈及加工物流中心，提升水產品的競爭力。
此時，我們更要團結支持台灣的國產石斑魚，讓台灣的水產品可以更永續經營。
因應中國大陸片面暫停我國石斑魚輸入 農委會採取相關措施保障漁民權益
據農業委員會網站消息，中國大陸海關總署6月10日晚透過「海峽兩岸農產品檢疫檢驗合作協議」平臺，通知因我國石斑魚2批檢出隱性結晶紫超標，將自13日起暫停石斑魚輸入。農委會針對中國片面以此等不符國際慣例之做法感到遺憾，將持續與中方協商並釐清原因。該會強調，石斑魚為我國極為重要的養殖產業，臺灣所有輸出石斑魚均符合國際規範及中國大陸規定通關，國內相關養殖業者都非常重視生產石斑魚的品質及衛生安全。農委會將透過雙方協議平臺要求中方取消禁令，並持續透過各種管道與中國大陸進行溝通全力保障漁民權益。
農委會表示，中方以我方控管不佳為由全面暫停我石斑魚輸中。針對110年個案，我方均有調查取樣，確認安全無虞並強化養殖場用藥之源頭管理後，正式回應中方，但中方卻無針對我方提問再提供更精準之資訊。此外，農產品國際貿易檢出殘留物超標時，大多以該批次貨品退運或銷毀為原則，我食藥署執行農產品邊境查驗，109年10月查獲中方輸臺水產品奇立魚動物用藥孔雀石綠殘留超標，也是處以該批貨品退運或銷毀，中方的作法違反國際貿易邊境檢驗慣例及WTO SPS規範。
農委會說明，近年來本會與地方政府共同攜手，從正確用藥宣導及未上市水產品產地監測等措施後，市場上石斑魚已鮮少檢出用藥不合格情事。自今年起未上市水產品監測已納入結晶紫檢驗，並依照食藥署於111年3月16日公告實驗室檢測結晶紫/還原性結晶紫之定量極限為0.5ppb，迄今已檢驗30件，均未檢出。
農委會進一步說明，我國110年石斑魚年產量約1萬7千公噸，主要產區為屏東（40%）、高雄（25%）及臺南（25%）等地區，內外銷比為3：2。110年外銷中國大陸數量為6,121公噸，占總產量36%，今（111）年至5月底止外銷中國大陸及香港數量為3,059公噸。對於中國大陸暫停進口後，農委會已備妥相關輔導產業因應措施，維護漁民權益，包括：1.輔導漁民延後上市，提供飼料補助及低利貸款等措施，目標1,000公噸；2.加強電商平台促銷鼓勵消費者購買，增加國內需求與採購量，目標1,600公噸，以穩定石斑魚價格；3.加工凍儲及外銷獎勵措施，目標1,000公噸，分散市場供應量，強化海外市場拓銷，今年下半年以外銷300公噸為目標，鎖定美國、紐西蘭、加拿大及歐盟等既有與潛力市場，輔導業者與當地百貨、超市、餐飲等通路合作辦理拓銷活動，並提供海外拓銷獎勵，降低外銷業者因為新冠肺炎疫情所需負擔的高成本，提高外銷數量。
農委會指出，為穩定國內產銷，將啟動完整的因應措施，請漁民放心。農委會強調，為確保食魚安全，我國養殖魚將持續辦理未上市水產品產地監測，並擴大辦理用藥管理教育訓練，配合產地聘用水產獸醫師駐診服務，確保國產水產品絕對安全，也請國人安心消費國產水產品。
【圖片來源：中央社（高雄市政府提供）】
農委會表示，中方以我方控管不佳為由全面暫停我石斑魚輸中。針對110年個案，我方均有調查取樣，確認安全無虞並強化養殖場用藥之源頭管理後，正式回應中方，但中方卻無針對我方提問再提供更精準之資訊。此外，農產品國際貿易檢出殘留物超標時，大多以該批次貨品退運或銷毀為原則，我食藥署執行農產品邊境查驗，109年10月查獲中方輸臺水產品奇立魚動物用藥孔雀石綠殘留超標，也是處以該批貨品退運或銷毀，中方的作法違反國際貿易邊境檢驗慣例及WTO SPS規範。
農委會說明，近年來本會與地方政府共同攜手，從正確用藥宣導及未上市水產品產地監測等措施後，市場上石斑魚已鮮少檢出用藥不合格情事。自今年起未上市水產品監測已納入結晶紫檢驗，並依照食藥署於111年3月16日公告實驗室檢測結晶紫/還原性結晶紫之定量極限為0.5ppb，迄今已檢驗30件，均未檢出。
農委會進一步說明，我國110年石斑魚年產量約1萬7千公噸，主要產區為屏東（40%）、高雄（25%）及臺南（25%）等地區，內外銷比為3：2。110年外銷中國大陸數量為6,121公噸，占總產量36%，今（111）年至5月底止外銷中國大陸及香港數量為3,059公噸。對於中國大陸暫停進口後，農委會已備妥相關輔導產業因應措施，維護漁民權益，包括：1.輔導漁民延後上市，提供飼料補助及低利貸款等措施，目標1,000公噸；2.加強電商平台促銷鼓勵消費者購買，增加國內需求與採購量，目標1,600公噸，以穩定石斑魚價格；3.加工凍儲及外銷獎勵措施，目標1,000公噸，分散市場供應量，強化海外市場拓銷，今年下半年以外銷300公噸為目標，鎖定美國、紐西蘭、加拿大及歐盟等既有與潛力市場，輔導業者與當地百貨、超市、餐飲等通路合作辦理拓銷活動，並提供海外拓銷獎勵，降低外銷業者因為新冠肺炎疫情所需負擔的高成本，提高外銷數量。
農委會指出，為穩定國內產銷，將啟動完整的因應措施，請漁民放心。農委會強調，為確保食魚安全，我國養殖魚將持續辦理未上市水產品產地監測，並擴大辦理用藥管理教育訓練，配合產地聘用水產獸醫師駐診服務，確保國產水產品絕對安全，也請國人安心消費國產水產品。
【圖片來源：中央社（高雄市政府提供）】
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