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美國冷凍雞腿7萬公斤出包 韓國年糕醬防腐劑含量超標
2022-09-07
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食藥署6日公布邊境查驗不合格名單，其中韓國進口的，檢出防腐劑含量超標，總共600公斤需退運、銷毀。同時美國進口的KOCH冷凍雞腿，動物用藥殘留超標，多達7萬公斤的產品同樣需退運、銷毀。
如果你喜歡吃韓式年糕等韓風小吃，請注意！食藥署6日公布邊境查驗不合格名單，其中韓國進口的炸醬年糕醬，檢出防腐劑含量超標，總共600公斤需退運、銷毀。同時美國進口的「KOCH冷凍雞腿」，動物用藥殘留超標，多達7萬公斤的產品同樣需退運、銷毀。
食藥署公布5項邊境查驗不合格名單，其中數量最多的是「KOCH冷凍雞腿」，多達7.7萬公斤，卻驗出硝基砆喃代謝物（SC）Semicarbazide 2 ppb，超過標準，不符合食品安全衛生管理法第15條有關「動物用藥殘留標準」規定。
另外，不少人喜愛韓式料理，由馥聖實業有限公司進口，韓國FOUR&GREEN製造商出口「炸醬年糕醬（JJAJANG TTEOKBOKKI SAUCE）」檢出防腐劑對羥苯甲酸乙酯0.091g/kg，依業者說明文件其添加於酸水解醬油（醬油之使用比例佔產品整體6%），經換算對羥苯甲酸乙酯於醬油之濃度為1.517g/kg。
依據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，對羥苯甲酸乙酯於醬油容許量為0.25g/kg，本案不符合食品安全衛生管理法第18條規定。食藥署北區管理中心科長陳慶裕表示，該產品今年首次檢出不合格；依照規定，下次該進口商從美國進口的產品，抽驗比例將提高到20到50%。（葉立斌／台北報導）
（圖／食藥署提供）
來源：美國冷凍雞腿7萬公斤出包 韓國年糕醬防腐劑含量超標
出處：NOW健康
食藥署公布5項邊境查驗不合格名單，其中數量最多的是「KOCH冷凍雞腿」，多達7.7萬公斤，卻驗出硝基砆喃代謝物（SC）Semicarbazide 2 ppb，超過標準，不符合食品安全衛生管理法第15條有關「動物用藥殘留標準」規定。
另外，不少人喜愛韓式料理，由馥聖實業有限公司進口，韓國FOUR&GREEN製造商出口「炸醬年糕醬（JJAJANG TTEOKBOKKI SAUCE）」檢出防腐劑對羥苯甲酸乙酯0.091g/kg，依業者說明文件其添加於酸水解醬油（醬油之使用比例佔產品整體6%），經換算對羥苯甲酸乙酯於醬油之濃度為1.517g/kg。
依據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，對羥苯甲酸乙酯於醬油容許量為0.25g/kg，本案不符合食品安全衛生管理法第18條規定。食藥署北區管理中心科長陳慶裕表示，該產品今年首次檢出不合格；依照規定，下次該進口商從美國進口的產品，抽驗比例將提高到20到50%。（葉立斌／台北報導）
（圖／食藥署提供）
來源：美國冷凍雞腿7萬公斤出包 韓國年糕醬防腐劑含量超標
出處：NOW健康
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