春節將屆 盧秀燕訪農魚產批發市場：持續關注價量質
2023-01-10
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春節將屆，台中市長盧秀燕今天一早前往台中魚市場、果菜批發市場視察，了解魚貨及蔬果供銷情形；她說，市府會持續關注3大批發市場的價、量、質，讓民眾過好年。
據台中市政府網站消息，春節年關將近，台中市長盧秀燕今(10)日凌晨天未亮接連前往台中魚市場與果菜批發市場視察，實地了解魚貨、蔬果供銷情形，並請市場加強調配供應量，以穩定市場價格；她說，相距過年還有10天左右時間，市府會持續關注三大批發市場「價、量、質」，感謝市場因應年節已停止休假、提早拍賣時間，讓市民過好年，也祝賀市場工作同仁們，2023福兔豐年、錢兔似錦！
盧市長表示，今日特地前往各批發市場，了解其貨品數量是否充足、價格是否平穩、品質是否優良；以魚貨來說，因海洋補撈量較少，故價格今年較去年微漲，但漲幅不到一成；果菜部分則維持平穩，相反今年供貨量大，許多承銷商表示甚至會較去年同期更低一些，因此建議市民朋友可以趁機多多採購，相當划算，不但價格平穩、供貨充足、品質也不錯；肉品則較去年微漲。
今日清晨4時30分，曙光未現，盧市長便在農業局長張敬昌、台中魚市場股份有限公司董事長李煥湘陪同下，一一走訪攤商，發送新年小紅包，並關心魚貨、年貨供應量與市場行情，更分享如何挑選魚貨、買到好魚。
盧市長說，過年魚貨中白鯧價格較高昂，一斤逾千元，而本土養殖的黃金鯧一斤兩百多，背鰭、尾巴呈黃色，相當漂亮，物美價廉、名稱吉利，推薦民眾替代選購也是不錯的選擇。另她也分享現場魚販特殊的保鮮方法，如將魚的鰓綁住，以防止空氣進入，民眾購入也會比較新鮮。
台中魚市場股份有限公司說明，過年魚貨行情受年節影響雖有小幅上漲，但在合理價格範圍內，近期平均日交易量約53噸、平均價格每公斤149.6元，和去年春節平均價格相比小幅上漲，沿近海魚貨平均價格約每公斤165至180元；整體養殖魚貨平均價格約每公斤125至135元，常見的黃花魚、石斑魚、吳郭魚、虱目魚供應量皆穩定。
魚市場指出，年節前1月17日至21日員工全體動員，並派員指揮交通動線，另也進行全場拍賣設備檢修維護、增派檢修員駐場，讓過年前魚市場拍賣作業順暢無礙。
盧市長隨後轉往台中果菜批發市場，和台中果菜運銷股份有限公司董事長莊乃慧一同巡視市場拍賣情形。
農業局張局長說明，食安問題、蔬果保鮮冷鏈一直是農業局相當重視的業務，已輔導台中果菜運銷股份有限公司完成設置質譜儀快篩儀器；去年更開工建置大型冷藏庫，可預期台中果菜批發市場買賣農產品皆是「安全、保鮮」品質兩者兼俱，農業局和批發市場會持續努力提供優質農產品，讓市民買的放心、食的安心。
台中果菜運銷股份有限公司指出，春節水果供應量充足，每日平均約為450公噸，平均交易價格每公斤50.2元，較去年農曆年同期每公斤57.9元相比下跌13%；蔬菜因前陣子寒流生長緩慢，供應量減少，每日平均交易量約在213公噸，平均交易價格每公斤為32.1元，預期溫度回暖後供應量會增加趨穩。過年期間，除有吉祥意涵的水果如柑桔類外，蜜棗、木瓜、雪梨也相當熱賣。
果菜市場表示，因應年節交易量需求，已請各供應單位於春節前供應充足優良農產品，另為避免發生殘貨情況，公司也會在1月17日至21日加強作業，總動員、提早一個小時上班，蔬菜拍賣時間也由每日的3點半提前至3點開始拍賣，1月17日至20日下午5時至8時更加開蔬菜拍賣區的議價作業場次，舒緩供銷壓力。
農業局說明，市府在春節前至各批發市場了解供貨情形，並請市場積極查察價格，避免人為操縱價格；各批發市場也靈活調配供應量，力求過年期間農產品價格維持合理穩定。另外，肉品市場也加強調配豬源，近日來大安肉品市場平均每日拍賣頭數1,900餘頭，交易價格每公斤約84.7元。大安肉品市場交易的國產豬肉皆經過合法屠宰場的屠檢獸醫師層層把關，確保安全無虞，市民朋友可安心食用、消費，一同支持台中養豬農友。
大安肉品市場指出，年節將至，市場提前進行各拍賣、屠宰、汙水設備保養，並增加駐場人員提早1小時開始拍賣作業，務必讓業務運作順暢。
台中肉品市場補充，市場轉型正逐步進行中，未來將首創台灣屠體評級制度，拍賣全程維持低溫冷鏈，供應更新鮮、品質更好的豬肉，感謝各界協助，未來將正式提供更現代化的肉品交易服務平台。
今日活動，盧市長、農業局長張敬昌、新聞局長鄭照新、警察局長蔡蒼柏、台中魚市場股份有限公司董事長李煥湘、台中果菜運銷股份有限公司董事長莊乃慧均到場。
【圖片來源：中央社（台中市政府提供）】
盧市長表示，今日特地前往各批發市場，了解其貨品數量是否充足、價格是否平穩、品質是否優良；以魚貨來說，因海洋補撈量較少，故價格今年較去年微漲，但漲幅不到一成；果菜部分則維持平穩，相反今年供貨量大，許多承銷商表示甚至會較去年同期更低一些，因此建議市民朋友可以趁機多多採購，相當划算，不但價格平穩、供貨充足、品質也不錯；肉品則較去年微漲。
今日清晨4時30分，曙光未現，盧市長便在農業局長張敬昌、台中魚市場股份有限公司董事長李煥湘陪同下，一一走訪攤商，發送新年小紅包，並關心魚貨、年貨供應量與市場行情，更分享如何挑選魚貨、買到好魚。
盧市長說，過年魚貨中白鯧價格較高昂，一斤逾千元，而本土養殖的黃金鯧一斤兩百多，背鰭、尾巴呈黃色，相當漂亮，物美價廉、名稱吉利，推薦民眾替代選購也是不錯的選擇。另她也分享現場魚販特殊的保鮮方法，如將魚的鰓綁住，以防止空氣進入，民眾購入也會比較新鮮。
台中魚市場股份有限公司說明，過年魚貨行情受年節影響雖有小幅上漲，但在合理價格範圍內，近期平均日交易量約53噸、平均價格每公斤149.6元，和去年春節平均價格相比小幅上漲，沿近海魚貨平均價格約每公斤165至180元；整體養殖魚貨平均價格約每公斤125至135元，常見的黃花魚、石斑魚、吳郭魚、虱目魚供應量皆穩定。
魚市場指出，年節前1月17日至21日員工全體動員，並派員指揮交通動線，另也進行全場拍賣設備檢修維護、增派檢修員駐場，讓過年前魚市場拍賣作業順暢無礙。
盧市長隨後轉往台中果菜批發市場，和台中果菜運銷股份有限公司董事長莊乃慧一同巡視市場拍賣情形。
農業局張局長說明，食安問題、蔬果保鮮冷鏈一直是農業局相當重視的業務，已輔導台中果菜運銷股份有限公司完成設置質譜儀快篩儀器；去年更開工建置大型冷藏庫，可預期台中果菜批發市場買賣農產品皆是「安全、保鮮」品質兩者兼俱，農業局和批發市場會持續努力提供優質農產品，讓市民買的放心、食的安心。
台中果菜運銷股份有限公司指出，春節水果供應量充足，每日平均約為450公噸，平均交易價格每公斤50.2元，較去年農曆年同期每公斤57.9元相比下跌13%；蔬菜因前陣子寒流生長緩慢，供應量減少，每日平均交易量約在213公噸，平均交易價格每公斤為32.1元，預期溫度回暖後供應量會增加趨穩。過年期間，除有吉祥意涵的水果如柑桔類外，蜜棗、木瓜、雪梨也相當熱賣。
果菜市場表示，因應年節交易量需求，已請各供應單位於春節前供應充足優良農產品，另為避免發生殘貨情況，公司也會在1月17日至21日加強作業，總動員、提早一個小時上班，蔬菜拍賣時間也由每日的3點半提前至3點開始拍賣，1月17日至20日下午5時至8時更加開蔬菜拍賣區的議價作業場次，舒緩供銷壓力。
農業局說明，市府在春節前至各批發市場了解供貨情形，並請市場積極查察價格，避免人為操縱價格；各批發市場也靈活調配供應量，力求過年期間農產品價格維持合理穩定。另外，肉品市場也加強調配豬源，近日來大安肉品市場平均每日拍賣頭數1,900餘頭，交易價格每公斤約84.7元。大安肉品市場交易的國產豬肉皆經過合法屠宰場的屠檢獸醫師層層把關，確保安全無虞，市民朋友可安心食用、消費，一同支持台中養豬農友。
大安肉品市場指出，年節將至，市場提前進行各拍賣、屠宰、汙水設備保養，並增加駐場人員提早1小時開始拍賣作業，務必讓業務運作順暢。
台中肉品市場補充，市場轉型正逐步進行中，未來將首創台灣屠體評級制度，拍賣全程維持低溫冷鏈，供應更新鮮、品質更好的豬肉，感謝各界協助，未來將正式提供更現代化的肉品交易服務平台。
今日活動，盧市長、農業局長張敬昌、新聞局長鄭照新、警察局長蔡蒼柏、台中魚市場股份有限公司董事長李煥湘、台中果菜運銷股份有限公司董事長莊乃慧均到場。
【圖片來源：中央社（台中市政府提供）】
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