侯圳生谷歌獻技 牛肉麵搶手
2012-02-09
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台灣牛肉麵風靡谷歌。去年贏得台北國際牛肉麵節紅燒組冠軍的侯圳生，8日(當地時間)在谷歌總部擔任客座主
台灣牛肉麵風靡谷歌。去年贏得台北國際牛肉麵節紅燒組冠軍的侯圳生，8日(當地時間)在谷歌總部擔任客座主廚，原本只打算提供400份，但現場來了1200多人，都是慕名台灣牛肉麵。
在中華民國駐舊金山台北經濟文化辦事處安排下，去年拿下台北國際牛肉麵節紅燒組冠軍的侯圳生，應邀前來舊金山獻技，今天中午安排在谷歌（Google）總部擔任客座主廚。
辦事處新聞組組長彭滂沱表示，位於北加州山景（Mountain View）的谷歌總部，共有員工約1萬5000人，總部內共有24家餐廳，平日免費提供員工早、午餐。今天侯圳生應邀擔任客座主廚，提供谷歌員工著名的台灣牛肉麵。
彭滂沱指出，原本侯圳生只準備了400份牛肉麵，但現場來了1200多人想一嚐侯師傅的牛肉麵，侯師傅盡力製作了800份，對其他無法如願的谷歌員工只能說抱歉。
侯師傅也再度打響台灣牛肉麵名號。彭滂沱說，谷歌總部有不少來自台灣的員工，許多人趕來一嚐冠軍牛肉麵的味道，現場充滿濃濃台灣味，還有員工高喊：「台灣加油」，侯師傅對如此熱烈的反應，也相當開心。
侯圳生從13歲就開始當學徒，廚藝經驗豐富，為了參加台北國際牛肉麵節，他花了3年的時間準備，去年首度參賽就一舉奪冠。
除了今天中午在谷歌總部的活動之外，侯圳生晚間在舊金山著名的L'Olivier法國餐廳也有牛肉麵品嚐活動；明天侯圳生將有4場巡迴示範，並將接受舊金山市政府的表揚。
【中央社】
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