台灣美食菲總統府官員說讚

2012-04-24 712

中華民國駐菲律賓代表處昨天舉辦台灣美食品嚐會，到場菲律賓友人，包括總統府部長級官員在內，吃了以後都豎

中華民國駐菲律賓代表處昨天舉辦台灣美食品嚐會，到場菲律賓友人，包括總統府部長級官員在內，吃了以後都豎起大拇指喊「讚」。

為了向菲律賓主流社會介紹新聞局建置的「台灣美食文化網」，中華民國駐菲代表處中午舉辦台灣美食品嚐會，希望透過美食吸引更多菲律賓人到台灣旅遊。

台灣美食品嚐會昨天中午在奎松市（Quezon City）1家台灣人開設的餐廳舉辦，席開3桌，端出滷肉飯、蚵仔煎、炒米粉、小籠包、五味九孔和東坡肉等近20道佳餚，讓菲國總統府、觀光部官員以及來自菲國各大平面及電視媒體的從業人員品嚐。

中華民國駐菲代表王樂生說，馬英九總統上任後致力提倡台灣的「軟實力」，近年來，台灣美食在國際上大放異彩，美食已成為台灣文化的一部份，因此駐菲代表處希望透過美食，進一步拉近台菲人民之間的距離。

總統府通訊作業部長柯羅瑪（Herminio Coloma Jr.）向中央社記者表示，所有的菜餚都極具特色，讓他留下深刻印象。

柯羅瑪說，他最喜歡的是無錫排骨和滷肉飯，因為這兩道菜極具特色，無錫排骨香濃不油膩，滷肉飯風味獨特，十分可口。

菲國媒體從業人員大多鍾愛小籠包，比較難以接受氣味濃烈的臭豆腐。

台灣美食文化網介紹了70道特色菜餚，分為美味台菜、台式海鮮、融合中華、客家美食、原民原味、飲料及拌手禮和台灣小吃等7大類。

【中央社】