鹿野早春枇杷上市 果大汁甜
2014-02-17
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台東縱谷早春枇杷上市，果肉細嫩、果汁甜美，由於氣候和緯度關係，是台東最早上市的枇杷，因此農民又叫「奇
台東縱谷早春枇杷上市，果肉細嫩、果汁甜美，由於氣候和緯度關係，是台東最早上市的枇杷，因此農民又叫「奇杷」。
「好甜唷」，台東縱谷台9線鹿野段，這幾天馬路上水果攤，掛上了黃色的枇杷，吸引過往遊客，民眾試吃後常會買一串帶走。
鹿野地區的枇杷是台東地區最早上市的枇杷，鹿野地區農會表示，鹿野冬季氣溫較同緯度西部高，有利於枇杷的幼果越冬，不僅無霜害，更因冬溫較高有助於幼果的發育成熟，產期約可較國內其他產地提早2至3星期左右，是全國最早的枇杷產地。
陳姓枇杷農說，鹿野地區因日夜溫差大，果粒雖然比較小，但也因此纖維比較細嫩，多汁又甜美，風味好，果實色澤金黃，外觀美麗，有早春的特性，所以農民都說它是「奇杷」。
鹿野地區農會表示，鹿野地區枇杷大概20至25公頃，品種以茂木為主，因為春天水果少，相當搶手，若要嚐嚐早春枇杷的滋味，不妨走一趟鹿野，產期持續到4月中旬。
【中央社】
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