新北客家日品茗茶花賽牡丹

2014-02-19 256

新北市茶花不輸給牡丹，經改良、嫁接技術，美得令人讚嘆。新北全國客家日將以茶花詩詞創作比賽詠茶，欣賞茶

新北市茶花不輸給牡丹，經改良、嫁接技術，美得令人讚嘆。新北全國客家日將以茶花詩詞創作比賽詠茶，欣賞茶花的嬌豔。

「瑞華春生‧森聲傳愛」新北市全國客家日，19日將在三峽客家文化園區舉行，讓民眾體驗早期客家族群悠閒優雅的歡度天穿日，並以正統茶藝示範，奉茶、品茶、賞茶、詠茶、畫茶及鬥茶，票選冠軍茶。

茶花是常綠性灌木，品種繁多，目前國際茶花協會登錄的品種有3萬2000種以上，茶花耐寒，每年11月至翌年4月開花，以1至3月最盛開。

中華茶藝聯合促進會，將於會場展示100盆茶花盆栽。花農表示，茶花有紅、桃紅、粉紅、白、黃、綠、紫等色，千變萬化；且花型繁多，有寶塔型、牡丹型、玫瑰型、繡球型、百合型。

市府客家事務局長彭惠圓表示，農業時期傳統客家庄，會在農曆正月20日「天穿日」準備「甜粄」或炸年糕祭拜，協助女媧補天。

客家人在天穿日「男不耕田、女不織布」，快樂共唱山歌，彭惠圓說，這是顯現早期兩性平等的觀念。

新北市全國客家日活動，展現百花在春天爭妍綻放，萬物生生不息的生命力。茶花大小不一，有的大如碗盤，幾乎不輸給牡丹。小的如昆蟲一般大；香味更是清淡優雅，令人心曠神怡。

雙溪區有「茶花莊」，200多年前從福建來台的移民，因喜愛茶花而攜來老家優良品種，遍植在宅後的山坡與庭院。古厝石牆刻有茶樹、茶花、人物、鳥獸等浮雕。業者構築茶花園，將這秘密花園公開給愛花人士，春遊可前往欣賞。

【中央社】