創友善農法 盧紀燁造小農平台
2014-06-20
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離開資訊工程界返回花蓮務農，盧紀燁打造「壽豐印象」小農平台，號召網友支持創新友善農法，增加小農收益，
離開資訊工程界返回花蓮務農，盧紀燁打造「壽豐印象」小農平台，號召網友支持創新友善農法，增加小農收益，並以鷹驅鳥，改變過去用藥農法生產稻米，成功打造「鷹獵米」品牌。
4年前為了照顧年邁父親，原本在台北擔任資訊工程師的盧紀燁，返回老家─花蓮縣壽豐鄉，並接手父親農作。
在務農過程中，他看見農民為了防止病蟲害，會施灑農藥，間接造成大量麻雀、鴿子死亡，而老鷹撿拾鳥類屍體，也跟著中毒，讓他開始反思護稻與生態保育的問題。
盧紀燁說，雖然出外打拚多年，但從小在田地裡長大，回來看到天空的老鷹越來越少了，很容易就發現生態鏈因為人為破壞的改變。他決定從自然方式來著手，開始以飼養的栗翅鷹為農田驅鳥。
由於台灣鷹獵文化暨猛禽保育協會友人轉讓，平時喜歡飼養各式動物的盧紀燁，寵物當中多了一隻少見的栗翅鷹，取名「兔王」，希望不會抓兔子的栗翅鷹也能稱王。
盧紀燁說，田間的麻雀、紅冠水雞經常破壞稻禾，於是放鷹來驅鳥，一季下來，讓稻子收成增加約1成。他決定把賣米所得的10%捐給猛禽保育協會。而以鷹驅鳥，改變過去用藥的習慣農法所生產的稻米，也特別命名「鷹獵米」。隨著知名度漸響，台北多家餐館指名用他的「鷹獵米」。
另外，有感於小農的弱勢及推廣重視生態新農法，盧紀燁創新打造一個專屬於小農的「壽豐印象」網路平台，致力於讓小農免於被過度剝削，並為小農的產品獲取公平利潤，以及協助處理匯款、運輸整合、接受消費者下單及農產品資訊提供。幫助小農不致變成弱勢族群，並回歸原本該有的價值。同時也希望消費者可以買到合理價格的農產品。
「壽豐印象」平台上所販售小農的心血成品，每一件都有它的故事。盧紀燁說，不標榜有機、無毒認證或標章，只要求小農對自己的作物負責，希望大家都能更合理善待土地、農民及食物。
他指出，打造「壽豐印象」平台的近程目標，是在協助老農及弱勢推廣產品；中程目標是友善對待土地及生產良好食物；遠程目標則透過直接購買的機制，發展成為年輕人歸鄉的潮流。
「壽豐印象」上所有的農產品，是藉由生產者提供負責的食物由消費者直接購買，支持直售食物更能加深土地及物產的增長，同時也秉持社會公義及正向購買機制。
盧紀燁說，「壽豐印象」並非傳統團購網站，買賣資訊相對公開透明，消費者支持的每個食物都是誠實的來自每個負責的台灣小農，而寫下的每個故事對台灣土地的增長都是精彩絕倫。
【中央社】
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