精密儀器上陣 桃園食檢再升級
2014-11-10
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食安問題頻傳，桃園縣府除增加食品檢驗人員外，也積極採購檢驗儀器設備，包括液相層析儀、氣相層析質譜儀等
食安問題頻傳，桃園縣府除增加食品檢驗人員外，也積極採購檢驗儀器設備，包括液相層析儀、氣相層析質譜儀等重裝儀器。
桃園縣衛生局今天說，縣長吳志揚重視食安議題，食品檢驗人員的編制從民國99年度6人增加至103年度13人，增加1倍以上的人力。
桃園縣衛生局表示，衛生局的實驗室通過衛生福利部食品藥物管理署及全國認證基金會認證品項，也從99年度的22項增加至51項，檢驗儀器設備的採購更是超過新台幣5000萬元。桃縣守護食安的決心與實際行動，將是桃園縣未來升格直轄市強而有力的後盾。
桃園縣衛生局說，食安問題層出不窮，有害的毒物殘留即使微量也可能對身體造成危害，例如餿油中被列為一級致癌物的苯駢芘就屬於多環芳烴，需要氣相層析串聯式質譜儀才能檢測。
桃園縣衛生局表示，今年桃園縣增購「液相層析串聯式質譜儀」及「氣相層析串聯式質譜儀」各1台，明年預計新增重金屬檢驗的「感應耦合電漿質譜儀」，這些精密的重裝儀器上陣後，將成為打擊黑心食品的利器。
桃縣衛生局說，無論是油品中苯駢芘、蔬果中農藥多重殘留（311項）、肉品中動物用藥殘留（7大類）、市售常見有宣稱壯陽或減肥效果的食品摻西藥檢驗、包裝飲用水及米中重金屬殘留等多項重要的食品檢驗項目，在桃園縣升格直轄市後成為第六都，都將無所遁形。
【中央社】
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