德國酒窖酒館慶祝啤酒日
2015-04-24
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昨天是德國啤酒日。1516年4月23日巴伐利亞公爵頒佈「德國啤酒純淨法」，規定啤酒釀造只能用大麥、啤
昨天是德國啤酒日。1516年4月23日巴伐利亞公爵頒佈「德國啤酒純淨法」，規定啤酒釀造只能用大麥、啤酒花、酵母和水，酒窖至今仍遵行，訂4月23日為德國啤酒日。
德國各地的酒窖、酒館、啤酒園和啤酒博物館昨天都有慶祝活動，除了打折促銷，還有介紹德國啤酒發展史及不同口味和品牌特色的節目。
德國有1300多家大大小小的啤酒釀造廠，出產5000多種品牌的啤酒。
在德國，啤酒是日常飲料，除了和朋友聚會時喝，不少人休閒時的飲料，也會選擇啤酒。
德國生產和銷售啤酒最多的地區是北萊因邦和巴伐利亞邦。2014年這兩個邦的銷量就占了全德的47.4%。
2014年巴伐利亞邦勝過北萊因邦，成為銷量最多的地區。不過，在此之前，以杜塞道夫的Alt Bier和科隆的獨門品牌Koelsch著名的北萊因邦銷量最多。
根據德國聯邦統計局的資料，去年德國啤酒銷量多達95.6億公升，其中83.7%是在德國國內銷售，而外銷地主要還是歐盟國家。（開車不喝酒，喝酒不開車）
【中央社】
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