鮮芋仙微風店粉條冰生菌數超標
鮮芋仙：疑未落實洗手

2015-06-08 505

鮮芋仙微風店粉條冰生菌數超標台北市衛生局今天公布端午節食品、散裝冰品及機關學校合作社食品抽驗結果，冰

鮮芋仙微風店粉條冰生菌數超標

台北市衛生局今天公布端午節食品、散裝冰品及機關學校合作社食品抽驗結果，冰品部分共4件包括鮮芋仙微風店粉條冰、芋圓3號（紅豆花生珍珠）等不合格，衛生局將開罰。

不合格部分共4件，包括鮮芋仙微風店的粉條冰、芋圓3號（紅豆+花生+珍珠）、花姊義式坊的招牌奶茶（含冰塊）及迷客夏冬瓜青茶（含冰塊）。除了迷客夏冬瓜青茶大腸桿菌群最確數超標外，其餘3件大腸桿菌、生菌數皆超標。

北市抽驗冰品鮮芋仙2產品不合格

台北市衛生局今天公布第1波散裝飲冰品、配料抽驗結果，共抽驗142件飲料、冰品、冰塊及39件配料，其中有4件產品不合格、不合格率2.2%，包括鮮芋仙微風店粉條冰、芋圓3號。

台北市政府衛生局自4月抽查轄內散裝飲冰品及配料，第1波共計抽驗181件，其中4件散裝飲品經初、複抽查，大腸桿菌群最確數、生菌數仍不合格。

根據衛生局「104年第1波散裝飲冰品抽驗不符規定名冊」，4件不合格產品分別為，迷客夏的「冬瓜青茶（含冰塊）」、鮮芋仙微風店的「粉條冰（珍珠+紅豆+綠豆+芋圓）」及「芋圓3號（紅豆+花生+珍珠）」、花姊義式坊的「招牌奶茶（含冰塊）」。

食品藥物管理處長王明理表示，對於不符規定的業者將依食品安全衛生管理法處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰；另外，針對39件配料（粉圓、芋圓、地瓜圓、寒天、仙草）檢驗是否含防腐劑、甜味劑、著色劑，結果均符合規定。

大腸桿菌超標鮮芋仙：疑未落實洗手

鮮芋仙微風店2款冰品驗出大腸桿菌超標，鮮芋仙總公司表示，疑似因人員未落實標準洗手程序，未來將強化各店衛生標準，同時向消費者致歉。

台北市衛生局今天公布端午節食品、散裝冰品及機關學校合作社食品抽驗結果，冰品部分共4件包括鮮芋仙微風店粉條冰、芋圓3號（紅豆花生珍珠）等不合格，衛生局將開罰。

鮮芋仙總公司發表聲明指出，依店鋪SOP規定，員工上班前或外送後均需徹底洗手並用酒精消毒，上午已走訪該分店，研判應是店員未落實清潔洗手所致，未來將嚴格要求落實衛生清潔工作，並向消費者致歉。

【中央社】