想要孩子學習表現高人一等嗎？讓他們吃「好」早餐上學去！

2015-12-30 830

根據研究，有吃早餐的小孩比起沒有吃早餐的學童，學習成績較優異。研究也發現，如果孩童的早餐食物是低升醣指數的食物，可以穩定地在上午時間慢慢釋放能量，對於孩童的健康、專注力和認知功能等方面都比較好。

大家都知道，早餐對健康相當重要，是一天當中不可或缺的一餐，對於學習中的孩童更是如此。您家中的學齡孩童有吃過早餐後再去上學嗎？根據研究，有吃早餐的小孩比起沒有吃早餐的學童，學習成績較優異，研究刊登在《公共衛生營養學期刊》（Public health nutrition）。

英國Cardiff 大學Hannah Littlecott 表示，這個研究觀察了5000位年齡約9至11歲的在學兒童，共來自於100所小學的學童，持續追蹤了6至18個月之後，研究發現，有吃早餐習慣的學童，其在校的學習表現較好。因此，吃早餐與學習力之間的關聯性可能比較強。

研究中同時記錄了學童們早餐的食物和飲料的內容，結果發現，有吃健康早餐的學童的成績，可以達到平均成績的機率，是那些沒有吃早餐的學生的2倍。

研究也發現，如果孩童的早餐食物是低升醣指數的食物，可以穩定地在上午時間慢慢釋放能量，對於孩童的健康、專注力和認知功能等方面都比較好。所以說，想要孩童學習力好，一定要吃早餐，而且也最好要吃健康的早餐。

來源：孩子吃「好」早餐再上學 成績表現較優異
出處：健康傳媒
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