夏至到 消暑食品要適量
2011-06-22
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今天是農曆節氣上的「夏至」，代表盛夏已經來到，各式消暑解渴的飲品早已熱賣，但台中慈濟醫院中醫師提醒民
今天是農曆節氣上的「夏至」，代表盛夏已經來到，各式消暑解渴的飲品早已熱賣，但台中慈濟醫院中醫師提醒民眾，清涼的冰飲屬寒性，多食會傷身，慢性病患與寒性體質要注意。
台中慈濟醫院指出，二十四節氣的「夏至」這一天，太陽直射北迴歸線，北半球受光最多，是一年當中白天最長、晚上最短的一天，也代表汗流浹背的夏天正式來報到。
多汁的西瓜、清涼的冰飲，隨著夏天報到，常為民眾偏好的飲食，台中慈濟醫院中醫部醫師江昱寬指出，清涼的冰飲屬寒性，吃下肚會引發身體的抗衡作用，造成身體發炎、腸胃道充血的熱性反應，也是有人吃冰越吃越渴的原因。
中醫師表示，瓜類食物不但不能一次吃太多，而且只適合白天氣溫高時吃，晚上人體陰陽正在交換，吃西瓜容易導致腸胃不適，更容易讓體寒的人身體更虛。
另外，營養師則建議糖尿病患者，在食用西瓜汁與椰子汁這2種消暑的水果時要特別留意，尤其這些水果的含糖量高，會讓糖尿病患者加速血糖上升，每次食用的以約八分滿碗的一份為宜，多食無益。1000622
【中央社】
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