洪慈庸堂叔的酒 世界葡萄酒競賽奪金
2016-03-15
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立委洪慈庸堂叔洪吉倍的埔桃酒又得獎了！台中樹生休閒酒莊以后里在地金香葡萄釀製的埔桃酒參加2015年英國世界葡萄酒競賽，獲該項葡萄品種釀酒金牌！世界金牌葡萄酒台中后里埔桃酒紀錄片的首映，所有人也品嘗了埔桃酒的滋味！林佳龍肯定高雄餐旅大學教授陳千浩與樹生酒莊莊主洪吉倍的努力，表示將提名他們為台中榮譽市民
中央社報導，立委洪慈庸堂叔洪吉倍的「埔桃酒」又得獎了！台中樹生休閒酒莊以后里在地金香葡萄釀製的「埔桃酒」參加2015年英國世界葡萄酒競賽，獲該項葡萄品種釀酒金牌！
「這是唯一，也是第一！」台中市長林佳龍昨天在市政會議上盛讚「埔桃酒」除是台灣之光，更是台中之光！市府將藉由2018台中世界花博的舉行，加強行銷這支台灣最好的在地金牌冠軍酒，並推廣台中農產及觀光。
會議上播放了世界金牌葡萄酒台中后里埔桃酒紀錄片的首映，所有人也品嘗了埔桃酒的滋味！林佳龍肯定高雄餐旅大學教授陳千浩與樹生酒莊莊主洪吉倍的努力，表示將提名他們為台中榮譽市民。
「洪莊主堅持傳承前輩所留下的味道！」林佳龍表示，這與市府推動的青年加農賢拜傳承政策不謀而合，近期也有新五農、農業發展基金等相關政策，保留珍貴農業文化。
林佳龍稱讚，金香葡萄經過陳教授與洪莊主的搭配，就像「伯樂遇見千里馬」，成品不僅為國爭光，更進一步拍成紀錄片，讓人十分感動。
洪吉倍感謝大家的支持與協助，成就今日的金牌葡萄酒；高雄餐旅大學教授陳千浩說，作為學校教師，除了教學，更要落實知識經濟，感謝洪莊主提供機會讓他發揮，也感謝上天給予台灣肥沃的土地，讓農產品深具在地特色。
農業局表示，有32年歷史的英國世界葡萄酒競賽，去年共有47個國家、超過1萬4000款葡萄酒參賽，來自全球100多位裁判以長達2周、採盲品方式評鑑。
高雄餐旅大學教授陳千浩與樹生休閒酒莊合作並技術轉移，以后里在地的金香葡萄所釀造的「埔桃酒」榮獲金牌，並在所有金牌第二輪PK盲品站獲得強化酒組Fortified Wine最高分，與世界5個傳統釀酒國家同時贏得強化酒類世界金牌冠軍。
【圖片來源：中央社】
「這是唯一，也是第一！」台中市長林佳龍昨天在市政會議上盛讚「埔桃酒」除是台灣之光，更是台中之光！市府將藉由2018台中世界花博的舉行，加強行銷這支台灣最好的在地金牌冠軍酒，並推廣台中農產及觀光。
會議上播放了世界金牌葡萄酒台中后里埔桃酒紀錄片的首映，所有人也品嘗了埔桃酒的滋味！林佳龍肯定高雄餐旅大學教授陳千浩與樹生酒莊莊主洪吉倍的努力，表示將提名他們為台中榮譽市民。
「洪莊主堅持傳承前輩所留下的味道！」林佳龍表示，這與市府推動的青年加農賢拜傳承政策不謀而合，近期也有新五農、農業發展基金等相關政策，保留珍貴農業文化。
林佳龍稱讚，金香葡萄經過陳教授與洪莊主的搭配，就像「伯樂遇見千里馬」，成品不僅為國爭光，更進一步拍成紀錄片，讓人十分感動。
洪吉倍感謝大家的支持與協助，成就今日的金牌葡萄酒；高雄餐旅大學教授陳千浩說，作為學校教師，除了教學，更要落實知識經濟，感謝洪莊主提供機會讓他發揮，也感謝上天給予台灣肥沃的土地，讓農產品深具在地特色。
農業局表示，有32年歷史的英國世界葡萄酒競賽，去年共有47個國家、超過1萬4000款葡萄酒參賽，來自全球100多位裁判以長達2周、採盲品方式評鑑。
高雄餐旅大學教授陳千浩與樹生休閒酒莊合作並技術轉移，以后里在地的金香葡萄所釀造的「埔桃酒」榮獲金牌，並在所有金牌第二輪PK盲品站獲得強化酒組Fortified Wine最高分，與世界5個傳統釀酒國家同時贏得強化酒類世界金牌冠軍。
【圖片來源：中央社】
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