鑽研樟芝茶成功 周茂陽再開發樟芝咖啡
2016-05-05
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業者周茂陽投入千萬元鑽研茶葉培養牛樟芝菌絲，拿到樟芝茶專利，在客戶要求下，最近他研發樟芝咖啡，市面上少有的樟芝咖啡將上市。周茂陽表示，樟芝茶用的茶葉是阿里山的高山茶四季春，買來的茶葉是一次烘培，經植上樟芝菌絲後再製成樟芝茶就成二次烘培，茶葉本身必須通過藥物殘留檢驗合格，否則樟芝菌植上去後會死掉。
中央社報導，業者周茂陽投入千萬元鑽研茶葉培養牛樟芝菌絲，拿到樟芝茶專利，在客戶要求下，最近他研發樟芝咖啡，市面上少有的樟芝咖啡將上市。
八八水災過後，周茂陽向林務局標售樟木，和大葉大學產學合作，由學校培養的菌絲植菌在樹頭上，但是牛樟芝的成長要2年，投入成本高，周茂陽首次的種植並沒有成功。
周茂陽表示，因為看到普洱茶是由茶葉培植的真菌茶，台灣從光復至今，沒有真菌茶，他轉而利用茶葉培植樟芝茶。
周茂陽指出，這個技術很專業，他整整試了2年才成功，過程中使用幾千斤茶葉，才試驗完成，申請到國內及中國大陸專利。
投入牛樟芝及樟芝茶種植後，周茂陽常到農業試驗所等農業研究單位進修，他說，只要能提升技術的課程都想要去進修。
周茂陽表示，樟芝茶用的茶葉是阿里山的高山茶四季春，買來的茶葉是一次烘培，經植上樟芝菌絲後再製成樟芝茶就成二次烘培，茶葉本身必須通過藥物殘留檢驗合格，否則樟芝菌植上去後會死掉。
樟芝茶喝起來，就像在喝阿里山紅茶，許多喝過的人都成了老主顧，在客戶的建議下，周茂陽再開發樟芝咖啡。他說，技術已經純熟，樟芝咖啡的開發沒有問題，目前已用屏東的泰武咖啡植上菌絲，再過幾個月，樟芝咖啡就能上市。
周茂陽表示，未來希望能利用台灣的農產品，開發更多的樟芝產品，正在一一試驗中。
【圖片來源：中央社（周茂陽提供）】
八八水災過後，周茂陽向林務局標售樟木，和大葉大學產學合作，由學校培養的菌絲植菌在樹頭上，但是牛樟芝的成長要2年，投入成本高，周茂陽首次的種植並沒有成功。
周茂陽表示，因為看到普洱茶是由茶葉培植的真菌茶，台灣從光復至今，沒有真菌茶，他轉而利用茶葉培植樟芝茶。
周茂陽指出，這個技術很專業，他整整試了2年才成功，過程中使用幾千斤茶葉，才試驗完成，申請到國內及中國大陸專利。
投入牛樟芝及樟芝茶種植後，周茂陽常到農業試驗所等農業研究單位進修，他說，只要能提升技術的課程都想要去進修。
周茂陽表示，樟芝茶用的茶葉是阿里山的高山茶四季春，買來的茶葉是一次烘培，經植上樟芝菌絲後再製成樟芝茶就成二次烘培，茶葉本身必須通過藥物殘留檢驗合格，否則樟芝菌植上去後會死掉。
樟芝茶喝起來，就像在喝阿里山紅茶，許多喝過的人都成了老主顧，在客戶的建議下，周茂陽再開發樟芝咖啡。他說，技術已經純熟，樟芝咖啡的開發沒有問題，目前已用屏東的泰武咖啡植上菌絲，再過幾個月，樟芝咖啡就能上市。
周茂陽表示，未來希望能利用台灣的農產品，開發更多的樟芝產品，正在一一試驗中。
【圖片來源：中央社（周茂陽提供）】
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