便當害世大運工作人員腹瀉 餐館被勒令停業2天
2017-08-28
317
世大運傳出集體腹瀉事件，經追查後發現，是台北網球中心工作人員24日自行外訂雞腿便當所致，當時共訂購302份便當，導致22人因此腹瀉1、2次。台北市衛生局食品藥物管理科科長王明理表示，該餐盒並非選手賽會期間的食物。
【出處：三立新聞網】
世大運傳出集體腹瀉事件，經追查後發現，是台北網球中心工作人員24日自行外訂雞腿便當所致，當時共訂購302份便當，導致22人因此腹瀉1、2次。台北市衛生局食品藥物管理科科長王明理表示，該餐盒並非選手賽會期間的食物。
王明理指出，由於當事人並未就醫，不符合食品中毒通報流程，而餐盒來自松山區超讚麵館，是由賽會行政部營運處外訂。世大運食安組人員已針對當事人及餐盒抽取檢體，並對餐盒業者作業廚房進行環境檢驗，報告預計兩周內簽發。
衛生局人員前（25）日前往超讚麵館稽查，發現食材放置於地面、垃圾桶未加蓋、電風扇有灰塵、工作人員未戴工作帽，及新進從業人員及從業人員每年未辦理健康檢查一次等5項缺失，已勒令業停業2天，要求全面消毒，並將食物、飲水檢體送驗，最快本週五公布檢驗結果。
世大運傳出集體腹瀉事件，經追查後發現，是台北網球中心工作人員24日自行外訂雞腿便當所致，當時共訂購302份便當，導致22人因此腹瀉1、2次。台北市衛生局食品藥物管理科科長王明理表示，該餐盒並非選手賽會期間的食物。
王明理指出，由於當事人並未就醫，不符合食品中毒通報流程，而餐盒來自松山區超讚麵館，是由賽會行政部營運處外訂。世大運食安組人員已針對當事人及餐盒抽取檢體，並對餐盒業者作業廚房進行環境檢驗，報告預計兩周內簽發。
衛生局人員前（25）日前往超讚麵館稽查，發現食材放置於地面、垃圾桶未加蓋、電風扇有灰塵、工作人員未戴工作帽，及新進從業人員及從業人員每年未辦理健康檢查一次等5項缺失，已勒令業停業2天，要求全面消毒，並將食物、飲水檢體送驗，最快本週五公布檢驗結果。
工作人員自訂便當食物中毒 世大運：並無選手、裁判食用
世大運內湖網球中心傳出在24日出現工作人員食物中毒的事件，甚至傳出選手也中標，世大運發言人楊景棠表示，確實有22位工作人員發生腹瀉，是工作人員外訂的餐盒，並未供選手和裁判使用，目前也已經展開調查。
目前在網球中心進行的網球賽事，傳出張凱貞等台灣選手吃了便當之後拉肚子的事件，張凱貞證實確實有發生狀況，中華隊教練江勁彥則認為應該是個案，因為選手和教練吃相同的便當，但教練團沒有事情，可能是選手壓力造成生理反應。
世大運發言人楊景棠則證實，有收到網球中心的回報，工作人員外訂餐盒疑似發生群聚腹瀉食物中毒症狀，中心有22為工作人員中標，但該餐盒並沒有供應給選手和裁判。
楊景棠表示，世大運餐飲對於食安的把關亦相當重視，為確保選手所使用之餐飲不會影響選手藥檢結果，對於食材來源、品質及烹飪方式皆有嚴格的要求，並有獨立的選手及裁判餐盒供應系統。雙北市衛生局於賽會期間扮演監督角色，對食材及餐點進行抽查檢驗，落實食安把關，以確保各國選手吃下肚的餐點安全無虞。
世大運食安組、衛生局已進行調查，檢驗食物+環境檢體（便當店）+人體檢體，檢驗報告預計14天內簽發。初步經查餐盒來源為賽會行政部營運人員處外訂，非餐飲組提供。另針對鄰近飲水機桶裝水污染，已同步進行抽驗。
目前在網球中心進行的網球賽事，傳出張凱貞等台灣選手吃了便當之後拉肚子的事件，張凱貞證實確實有發生狀況，中華隊教練江勁彥則認為應該是個案，因為選手和教練吃相同的便當，但教練團沒有事情，可能是選手壓力造成生理反應。
世大運發言人楊景棠則證實，有收到網球中心的回報，工作人員外訂餐盒疑似發生群聚腹瀉食物中毒症狀，中心有22為工作人員中標，但該餐盒並沒有供應給選手和裁判。
楊景棠表示，世大運餐飲對於食安的把關亦相當重視，為確保選手所使用之餐飲不會影響選手藥檢結果，對於食材來源、品質及烹飪方式皆有嚴格的要求，並有獨立的選手及裁判餐盒供應系統。雙北市衛生局於賽會期間扮演監督角色，對食材及餐點進行抽查檢驗，落實食安把關，以確保各國選手吃下肚的餐點安全無虞。
世大運食安組、衛生局已進行調查，檢驗食物+環境檢體（便當店）+人體檢體，檢驗報告預計14天內簽發。初步經查餐盒來源為賽會行政部營運人員處外訂，非餐飲組提供。另針對鄰近飲水機桶裝水污染，已同步進行抽驗。
網球中心便當出問題 張凱貞等選手前日一吃就拉肚子
世大運網球中心便當有問題？傳出張凱貞、李冠毅等選手和工作人員發生拉肚子的狀況，張凱貞昨天在和英國選手鏖戰近三小時晉級，但賽後身體不適直到3時才進行賽後記者會，張凱貞表示，前幾天確實有拉肚子的狀況，但昨天腹部的問題是比賽中有拉傷，賽後再進行治療。
世大運網球中心的選手和工作人員便當傳出有問題，連網球競賽總經理張思敏都有拉肚子的狀況，目前已將便當檢體交給為衛生局化驗。
張凱貞昨天在記者會上說：「確實有拉肚子，但主要是在24日。」張凱貞表示，自己的腸胃本來就比較不好，所以前幾天有請團隊的人購買外面的便當，但24日第一次嘗試大會便當，肚子就出現狀況。
據了解，包括張凱貞在內，李冠毅和賽會工作人員部分拉肚子的狀況，讓這兩天所準備的便當中華隊隊員都不太敢碰，現場一度傳出張凱貞是昨天吃完便當後不舒服，導致賽後遲遲未受訪，不過張凱貞在記者會上說：「腸胃狀況在今天有改善，今天主要是比賽中腹部拉傷，賽後做些治療。」
另外中華隊教練江勁彥則緩頰，他說：「便當部分可能是單一事件，因為教練和選手的便當是一樣的，如果出問題選手和教練應該都有，但教練團還算正常，有可能是選手心理壓力比較緊張，便當昨天開始也有換一下口味，也有特別注意這部分有沒有問題。」
【圖片來源：中央社（台北市衛生局提供）】
世大運網球中心的選手和工作人員便當傳出有問題，連網球競賽總經理張思敏都有拉肚子的狀況，目前已將便當檢體交給為衛生局化驗。
張凱貞昨天在記者會上說：「確實有拉肚子，但主要是在24日。」張凱貞表示，自己的腸胃本來就比較不好，所以前幾天有請團隊的人購買外面的便當，但24日第一次嘗試大會便當，肚子就出現狀況。
據了解，包括張凱貞在內，李冠毅和賽會工作人員部分拉肚子的狀況，讓這兩天所準備的便當中華隊隊員都不太敢碰，現場一度傳出張凱貞是昨天吃完便當後不舒服，導致賽後遲遲未受訪，不過張凱貞在記者會上說：「腸胃狀況在今天有改善，今天主要是比賽中腹部拉傷，賽後做些治療。」
另外中華隊教練江勁彥則緩頰，他說：「便當部分可能是單一事件，因為教練和選手的便當是一樣的，如果出問題選手和教練應該都有，但教練團還算正常，有可能是選手心理壓力比較緊張，便當昨天開始也有換一下口味，也有特別注意這部分有沒有問題。」
【圖片來源：中央社（台北市衛生局提供）】
作者介紹
延伸閱讀
