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馬辣火鍋不誠實！國宴魚竟是巴沙魚冒充

台北市衛生局進行火鍋業者現場菜單標示及實際使用食材查核卻發現，台北市萬華區馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋漢口店菜單標示國宴多利魚與食材實際使用巴沙魚不一致，標示不符規定，已令販售場所限期改正違規標示，並依食安法..

有毒大閘蟹數量再飆升！衛福部食藥署先前公布，不肖業者自中國進口了15噸戴奧辛超標的大閘蟹，且在檢驗報告出爐前就偷跑先賣，3日公布追查結果，毒蟹數量飆升至40噸，目前清查賣出了9312.6公斤，主要流入..

秋天大啖蟹肉，是許多饕客不會錯過的行程，但食藥署24日卻公布市面上流入含有戴奧辛的大閘蟹。醫師提醒，戴奧辛是第一級致癌物，短時間內大量吃到含有戴奧辛的食品恐傷肝，長時間低劑量攝取，會增加致癌風險，最好..

秋蟹正肥美，但市面上竟又出現戴奧辛大閘蟹！衛福部食藥署昨（24）日公布進口大閘蟹抽驗結果，發現3批來自大陸安徽、江西的大閘蟹含有世紀之毒戴奧辛，且業者在檢驗前偷跑開賣，這批大閘蟹恐怕已被消費者吃下肚，..

食安風波再出包！今年7月抽驗台灣蛋品供應商，義進金食品公司被發現有殘留動物用藥乃卡巴精，隨後又傳出該供應商回收即期蛋品，將蛋品有效期限重新更改後再販售給消費者。檢警將負責人依照刑法偽造文書、詐欺取財和..

枸杞、菊花等是民眾熟悉的護眼中藥材，台北市衛生局今（8）日公布可同時提供食品使用的中藥材抽驗結果發現，生機枸杞王與台灣菊花農藥殘留超標，包裝標示卻都標示合格字樣；食品標示檢查部分，白木耳未標示原產國。..

台北市衛生局今（28）天公布今（2018）年第4波水產品抽驗結果，共計抽驗26件，揪出2件水產品檢出動物用藥殘留不符規定，分別是由台北市松山區塔悠路一家無市招的業者販售的甲魚、與台北市南港區研究院路販..

中秋節就是要烤肉啊！雖然天氣不佳，但烤肉已成中秋節的全民運動、家家戶戶飄香傳千里，但其實飄出來的可能是大量的油煙有害物，加上食物在高溫長時間燒烤下也容易產生異環胺等致癌物。..

亞培安素事件連環爆，原味安素變質了，爸爸媽媽膽顫心驚，食藥署要求亞培6款商品預防性下架，全台共下架264萬多罐，現在傳出連兒童喝的小安素也有問題，疑似出現結塊的狀況！台北市衛生局表示將介入調查，並已抽..

台北市長柯文哲29日在市政大樓出席107年台北市食材登錄平台連鎖早餐店專區啟用活動，為方便市民取得食材資訊，提升北市食品衛生安全水平。..