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杜絕進口混充台灣蚵 12月起跨部會稽查、祭刑責

有鑑於坊間存在進口牡蠣混充國產牡蠣，漁業署表示，12月到明年1月，衛生福利部、農業部、法務部，跨部會展開牡蠣產地標示專案稽查，查證屬實不僅涉及食安法行政罰鍰，並可能祭出刑罰。..

由於越南蚵與國產蚵外觀相似，過去曾發生混充疑慮。農業部水試所今天表示，已完成牡蠣產地鑑識技術，未來可以依此區分國產蚵及境外蚵，讓民眾選擇具有認證的國產牡蠣。..

嘉義區漁會13日在東石魚市場舉辦蚵的文化季剖蚵競賽，促銷牡蠣，300多名在地高手參加，比誰在5分鐘內剖出的蚵肉最重、蚵肉最完整，成功吸引遊客圍觀購買鮮蚵。..

颱風杜蘇芮過境，嘉義縣養殖牡蠣災損嚴重，漁業署長張致盛到東石瞭解災損情形說，漁業署將與縣府合作，勘災後盡快啟動救助金程序，補助漁民損失，協助漁民盡速復養。..

根據食藥署最新邊境查驗違規名單，多達255公斤越南生蚵肉被驗出諾羅病毒，另有270公斤驗出A型肝炎病毒，違規產品通通遭退運銷毀。..

苗栗通霄白沙屯海岸邊，農曆7月開始，每到退潮時就會有民眾聚集蹲在岸邊邊挖邊找，只為了採集野生石頭蚵。就怕颱風來會破壞岸邊生態，民眾搶在退潮能挖蚵的時間，大人小孩一起開工，幾個小時每個人都挖了好幾籃；有..

金門縣水產試驗所配合106年石蚵小麥文化季，21日辦理北山蚵田擎蚵體驗活動，近距離觀察石蚵養殖區生態，體會擎蚵的辛苦與樂趣，即日起受理報名到20日。..

金門縣水產試驗所最近發放2萬6800條平掛式牡蠣苗（蚵苗），由於成長速度較快，可將產期提前到夏天；而且體型也比金門縣傳統石條式牡蠣為大，收成量可觀。水試所表示，這次平掛式牡蠣養殖蚵苗訂購，去年受理地區..

中度颱風麥德姆路徑北偏，對台灣陸地威脅增加，由於目前正值俗稱「蚵仔」的牡蠣盛產期，嘉義縣沿海蚵民昨天..