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禁運宰首日查獲1違法屠宰3主動通報

全國家禽禁運禁宰首日，農委會昨傍晚公布，全國各縣市聯合稽查違法私宰33場次，在高雄市大寮區查獲 1場違法屠宰，現場銷毀仿土雞20隻；另雲林主動通報 3場，預計通報場會增加。..

國內禽流感升溫，新竹縣湖口鄉卻傳出路旁發現大量遭棄置死雞，估計約有400餘隻，家畜疾病防治所已採樣化驗是否有禽流感病毒，警方也展開調查。警方說，該路段在山區內，平常人車稀少，竟遭不肖人士惡意傾倒死雞，..

禽流感來襲，主婦們除了要把蛋、禽肉煮熟外，還有什麼能做？董氏基金會今天提出4點自保妙招，教民眾如何挑選雞蛋、怎樣保存及料理才能避免感染。..

台北市家禽批發市場發現疑似禽流感案例，通報行政院動植物防疫檢疫局並送驗，確認為禽流感H5核酸陽性，北市府要求市場消毒淨空，且同批凍存屠體今天全數銷毀，避免病毒擴散。..

農委會宣布今天起7天禁宰家禽，由於白肉雞不受影響，市場預期土雞、鴨肉及鵝肉影響較大。土雞城及鵝肉城業者表示，斷貨仍可用其他料理替代，但薑母鴨業者原本就面臨暖冬業績下滑，禁宰可謂雪上加霜。..

農委會公布，禽流感中央疫情應變中心16日召開會議，指揮官兼農委會主委林聰賢16日公布，2月17日凌晨零時起，到24日凌晨零時止，全國家禽禁止移動7天。..

農委會昨天下午召開禽流感防疫專家會議，與會專家賴秀穗建議，養禽業者會亂丟死禽，疫情也非單點了，應全面禁運禁宰。農委會副主委陳吉仲說，要有全面發生率，才能進一步指示。..

滑嫩細緻的溫泉蛋入口即化，是不少民眾的最愛，還有做沙拉、三明治不可或缺的美乃滋，都是日常料理的好幫手。但醫師提醒，近期H5N6禽流感來勢洶洶，民眾應避免食用半熟蛋及生蛋相關製品，且接觸禽肉及蛋類後，應..

禽流感疫情升溫，東部的宜、花、東三縣已在蘇花公路等聯絡幹道上，設管制哨實施稽查管制；西部的雲嘉疫情一級開設監控疫情，台中、高雄與屏東等縣市也如臨大敵提高警戒。..

H5N6禽流感威脅未解，疾管署昨天表示，嘉義縣烏骨雞業者夫妻是高風險接觸者，目前雖無症狀，但給抗病毒藥劑預防性投藥，降低感染風險。疾管署說，民眾勿走私、接觸及私宰禽鳥，尤其切勿撿拾禽鳥屍體，食用雞、鴨..