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吃油炸食物恐致憂鬱症？研究：這成分會增加憂鬱情緒

研究結果發現，經常攝取油炸食物，尤其是油炸馬鈴薯，也就是大家最愛的炸薯條或洋芋片，會增加12%的焦慮和7%的憂鬱風險。..

對近日媒體報導消費者於連鎖速食店發現薯條產品呈現綠色，食藥署除已加強邊境相關產品之查核管控措施，8月間查核47批輸入產品未發現有異常情形，後續仍將持續加強查核。..

網友在台大批踢踢速食版發文指出，在台南摩斯分店點了金黃薯條，但一撥開炸皮，裡面卻呈現綠色，疑似是馬鈴薯發芽時產生的龍葵鹼造成，摩斯漢堡表示，在保障消費者原則下，決定暫停銷售該項商品，重新查驗。 ..

你會問：「吃蒸煮的馬鈴薯泥健不健康？」研究者表示，只要不是經過油炸的馬鈴薯，其他像是馬鈴薯沙拉、水煮馬鈴薯、烤馬鈴薯等，都不會增加死亡風險。不油炸的白馬鈴薯（White potatoes）因為含有大量..

在歐洲，晚餐時間多半在8點前後，為了不讓肚子咕咕叫，許多人總會在下午時分來些點心。薯條、鬆餅、巧克力這3樣聞名全球的比利時點心，是比利時人午茶的首選。..

美國電視節目直擊麥當勞薯條工廠，發現疑添加矽膠及石油化學物質，台灣麥當勞今天澄清，台灣麥當勞薯條中不..

日本「讀賣新聞」報導，因美國西岸發生勞資糾紛，影響日本進口馬鈴薯數量，外食產業也受到衝擊。除了麥當勞..