搜尋雞蛋-雞蛋花,一個雞蛋做出7個荷包蛋,美麗島電子報

「蛋」是又何奈？史上最久蛋荒補充蛋白質有替代解方

營養師指出，1顆雞蛋的蛋白質含量約為7公克。..

紓解蛋荒，農委會主委陳吉仲說，隨天氣回溫、禽流感控制得宜等，缺口會減少，本週與下週會陸續進口雞蛋，也開放8國雞蛋進口，3月就會開始紓解，下個月會更好，民眾排隊買雞蛋狀況會大幅減少。..

缺蛋危機仍未解除，農委會主委陳吉仲7日在立法案備詢時表示，3月底可以補足缺口，不排除從其他國家進口。民進黨立委張宏陸質詢時建議，是否可調配部分加工用鴨蛋，挪至市面上販售當雞蛋替代品。農委會主委陳吉仲備..

農委會主委陳吉仲表示，雞蛋供應比去年同期多，為何外界感覺缺蛋問題嚴重，可能跟資訊不完整有關，外界所有責難他負責，但在位一天會盡力調度供應，並提升產業競爭力。目前雞蛋每天缺口約50萬到80萬顆，至3月底..

農委會主委陳吉仲21日說，對消費者近日未能即時買到雞蛋表達深深歉意，代表還有許多工作要執行到位，農委會會全力投入升級蛋雞產業競爭力的所有工作，穩定提供消費者所需。..

行政院副院長鄭文燦表示，會確保民眾買得到雞蛋、價格合理，讓農民有合理利潤，原本玉米營業稅減免到3月底將再延長1季，以降低生產成本，並確認2月底、3月初產量可回穩。..

全球原物料高漲，雞蛋批發價每台斤調漲2元。農委會主委陳吉仲14日表示，全力防堵禽流感，繼續爭取減免玉米營業稅以降低飼料價、透過通路推出平價蛋專區，將影響降到最低。..

因飼料價格偏高、蛋雞調整，雞蛋批發價每台斤13日調漲2元。農委會主委陳吉仲表示，短期會全力透過大型通路推出平價專區；長期則針對禽舍全面現代化，以降低禽流感和極端氣候的影響。..

零售通路架上平價洗選蛋5日賣空，引發缺蛋爭議。隔2天，通路架上已恢復鋪貨，業者表示，感覺少一點，但沒缺蛋。農委會8日指出，洗選蛋供應無虞，是商用散裝比較吃緊。..

農委會6日表示，針對農曆春節後的雞蛋銷售狀況，產銷雙方日前已開會交換意見，將在協商後正式報價；有媒體報導蛋價調漲一事，純屬產銷利害關係人意見交換，目前蛋價並未有波動。..