搜尋雞蛋-雞蛋花,一個雞蛋做出7個荷包蛋,美麗島電子報

春節前2週農產供應充足　蔬果肉蛋漲、水產花卉跌

春節近，農委會10日說，春節前2週農產供應充足。單日價位對比去年節前2週均價漲跌互見，蔬菜漲逾4成、水果約漲6%、花卉跌2成6、水產跌1成1，毛豬與雞肉漲逾1成、雞蛋貴2成1。..

農委會26日表示，H5N1禽流感病毒在全世界造成流行的情況，影響禽肉供應，但就台灣而言到目前沒有影響。雞蛋供需仍維持平衡。..

蛋殼顏色主要與雞隻品種及遺傳有關，而營養取決於雞隻的飼料供應與健康狀況，所以褐殼蛋與白殼蛋的營養成份並沒有差異。..

媒體報導吃蛋變奢侈學童營養午餐找不到，農委會今天反駁絕無此事，目前雞蛋每日供應2380萬顆且價格平穩；將持續加強雞蛋產銷調配，充分優先供應學童營養午餐使用。..

養成好的睡眠品質對人體免疫系統相當重要。失眠的困擾可以透過飲食來改善，例如牛奶、香蕉都是很好的選擇。..

食品營養中心許惠玉主任說明，蛋殼表面因沾染雞糞，容易附著大腸桿菌及沙門氏菌，若打蛋前未將表面清洗乾淨，蛋殼與雞蛋會互相接觸，造成病原菌的汙染。..

農委會19日表示，已建置雞蛋產銷資訊平台，過往每個月調查一次，提高頻率為每週，並在每週三更新發布上一週的全國雞蛋生產資訊，目前產蛋率68%，日產11.6萬箱，再升7個百分點達75%，將可滿足2400萬..

雞蛋價格居高不下、產蛋率下跌，農委會主委陳吉仲15日參加國家黑豬育種及研發中心豬舍動土典禮表示，蛋價、產蛋量資訊都有掌握，每天雞蛋產量是11萬3000多箱。..

雞蛋產地、批發價近日每台斤調漲新台幣2元，國民黨質疑農委會失職。農委會主委陳吉仲21日表示，請國民黨委員去了解實際狀況，台灣農產品供應價格對比美、加等非常穩定，沒利潤農民沒辦法生產。..

農委會表示，在市場機制下，雞蛋批發價昨天每台斤調升新台幣2元，為50.5元，20日產地價也將多2元，變成42.5元，主因是天氣熱產蛋減少、國旅暢旺需求增、飼料還在高價。..