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吃葡萄補鐵？　其實護眼、抗老更有效

國人常存有以形補形的觀念，像是顏色鮮豔的紫葡萄，不少人以為能夠補血，適合貧血者食用。營養師劉怡里說明，紫葡萄的鐵含量其實相當少，每100公克僅0.2毫克，但富含維生素B群、花青素等抗氧化物質，能夠提振..

冬天冷颼颼，不少人都有手腳冰冷的問題，有民眾習慣喝薑茶祛寒、暖身，真的有效果嗎？營養師表示，老薑富含薑辣素，能夠促進血液循環，確實可以改善手腳冰冷，但也容易刺激腸胃；若有腸胃問題者就不適合，可少量吃生..

肝斑好發於30-50歲女性，女性皮膚所出現的黑色素沈積（斑點/斑塊），有30％是屬於肝斑。而造成肝斑的原因和女性賀爾蒙不平衡有很大關係，懷孕、曾經使用口服避孕藥或是生理期不順的女性，出現肝斑機率很高。..

董氏基金會指出，在營養均衡的前提下，採取低升糖指數（GI）飲食並多攝取蔬果，有助抗衰老與情緒穩定。多吃GI值較低的水果更具抗氧化作用，可提升無齡感。..

鄒瑋倫中醫師表示除了一般富含維生素C的蔬果，如檸檬、奇異果、草莓、柳丁、芭樂，在中醫裡，也常用抗氧化祕寶—綬草，來作為回溯肌齡的良方，其中所含的活性成份，更大大高於維生素Ｃ。綬草性甘、苦、平，在傳統醫..

香蕉熟了，果皮會出現黑色斑點，很多人怕太熟、不想吃。南投縣集集鎮蔬果運銷合作社理事主席黃榮炫說，千萬別丟了，醫學研究其中含有抗氧化物質凝集素，此時香蕉是可以吃的。..

有花生博士之稱的嘉義大學校長邱義源，研究花生40年，終於找到花生被稱為長生果的科學證據，今天與廠商簽定技術轉移合約。..

吸菸有害健康，除了香菸中的尼古丁之外，根據研究顯示，吸菸者體內往往缺乏有益健康的營養素，包括維生素B群、維生素C以及葉酸，都要比正常人來得低；營養師提醒，吸菸者除了要戒菸之外，並且要多補充五顏六色的蔬..

懷不上寶寶別只怪老婆，一項國外研究指出，平均每6對夫妻就有1對不孕，其中有近4成不孕原因來自男性，其中高達2/3是因精子缺陷、畸形導致。精子異常與生活作息相關，許多前來求診的患者都有不好的生活習慣，像..

肝臟是默默工作卻不太鬧脾氣的器官，卻容易因為不注意而超量工作，一旦肝臟罷工，健康將難以挽回。營養師指出，身體細胞因天暖而開始活絡，正是調理肝臟好時機，多攝取具有抗氧化食材來降低自由基的危害，像是優質的..