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食材過期9年！26家餐廳8成不合格

消保處抽測全台26家與外送平台合作的餐廳，檢測食材及廚房衛生，沒想到有21家不合格，不合格率超過8成，甚至有餐廳的蔥被發現含20種農藥，農藥超標320倍，還有過期9年的食材還被使用，交由所屬衛生機..

隨著網路平台訂餐外送興起，像食品物流、倉儲與外送美食業者，自108年7月起將依法強制登錄；衛生局指出，根據統計，食品業者登錄已達6萬4,072家，提醒相關業者皆需完成食品業者登錄及更新，透過登錄制度，..

塑化劑食安事件，揭露在市場化、營利為導向的食品產業中，為了降低成本、創造利潤所引發的問題，造成不良廠商在汙染的環境或低劣衛生條件下進行生產、使用過期原料，或改用便宜工業原料取代合法食品添加物。公共衛生..

食藥署表示，此次聯合調查查獲華肝基因股份有限公司疑涉以逾期蛋黃粉原料製造甘益壯、健衛樂、好欣泉等28項產品，現場查獲的疑慮品項及逾期蛋黃粉原料均由檢調及衛生單位依法查扣或封存計51,181公斤。..

台中市食品藥物安全處陸續接獲各醫院通報疑似食物中毒案件，初步調查疑似食物中毒民眾126人曾食用西區青鳥屋便當，食安處已派員前往稽查，要求業者停止供餐並採樣送驗。..

食藥署今（14）日公布最新邊境查驗不合格進口產品名單，共有9品項，其中有著貴婦茶之稱的TWG茶包，一批自斯里蘭卡進口TWG艾方索黑茶檢出殘留農藥含量不符規定、從巴基斯坦進口的玫瑰花瓣檢出工業用途的蘇丹..

美式賣場賣的義美鮮奶出現品質異常，民眾買了保存期限內的義美鮮奶，卻出現酸味甚至結塊，網路上也有不少消費者出現相同問題，目前全台好市多皆已全面自主性下架並接受民眾退貨，桃園市政府衛生局，立即到義美位於南..

食品藥物管理署今（2019）年5月1日發布消息指出，台灣家福股份有限公司於今年4月29日自主回收法國家福（股）公司產製疑受大腸桿菌O26污染的家福SAINT FELICIEN牛起司，並呼籲消費者停止食..

預防食品中毒的五要原則，第一要做到勤洗手，調理食品前後需徹底洗淨雙手，有傷口要包紮；第二要為食材要新鮮，用水要衛生；第三要生熟食分開，處理生熟食需使用不同的器具，避免交叉污染；第四要為食品應徹底加熱，..

台北市政府29日公布食品安全通報原則，若業者收到國內外衛生主管機關發布食品下架回收資訊，或異常客訴超出自主監控值等，須在24小時內通報、48小時內下架，5月上路實施。台北市長柯文哲（左2）、北市府衛生..