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北市寶林茶室疑食品中毒累計2死粿條等食材查驗估2週有結果

北市百貨餐廳寶林茶室疑食品中毒案，累計多人就醫、其中1人不治。新光醫院副院長洪子仁表示，再添1名死者，今天上午情況惡化、搶救不治，已通報台北市政府。食藥署已與疾管署、北市府及毒理專家聯合稽查，抽驗粿條..

高雄夢時代內的饗食天堂疑出現食物中毒，高市府衛生局表示，3日接獲醫院通報，採集檢體檢驗今天下午出爐，致病源呈現陰性，2名發病個案也未檢出致病源或諾羅病毒，致病原仍持續調查中。..

如果馬鈴薯遇到光照時，則會產生葉綠素，因此會導致表皮變綠，並開始產生大量的龍葵鹼（又被稱作茄鹼）。與馬鈴薯發芽時相同，其變綠時也會產生大量的龍葵鹼，而龍葵鹼對人類具有毒性，是造成馬鈴薯食物中毒的主要原..

食藥署提醒8注意事項，讓民眾能吃鍋吃得更安心，避免享受美食後產生食品安全問題。..

南投縣食用河豚中毒致死案造成1死、8人不適。食藥署公布食餘檢體檢驗結果，品種為月尾兔頭魨，內臟、皮膚及肌肉皆含極強河豚毒素，吃2片生魚片可能就達到致死劑量。..

台中大甲媽繞境屏東縣東港鎮，2日下午卻有工作人員疑似食物中毒，屏東衛生局指出，統計至晚間9時30分，共69人就醫，1人住院，8人留院觀察。台中大甲鎮瀾宮迎接重修慶成祈安七朝清醮大典王船，12月3日在東..

南投縣發生罕見食用河豚中毒致死案例，造成1死、8人身體不適。食藥署副署長林金富29日在例行記者會表示，已收到河豚肉食餘檢體，將比對DNA確認魚種及毒素，結果預計最快下週一出爐。..

在南投縣仁愛鄉開設小吃店的洪姓男子25日晚間烹煮河豚肉邀請鄰居友人聚餐，友人食用後感覺身體不適，到洪男住處探詢時卻發現他已倒在地上無呼吸心跳，參加聚餐8人則送醫治療無生命危險。食藥署表示，將檢驗確認是..

製作未經加熱的含蛋產品（如蛋黃醬、提拉米蘇等）時，應優先使用衛生品質良好之殺菌液蛋或洗選蛋，以防沙門氏桿菌感染風險。..

食藥署昨天介紹姑婆芋與芋頭差別，盼避免民眾誤食中毒，卻遭網友揪出記者會上展示的並非姑婆芋，而是千年芋。食藥署今天表示因2物種相似誤採，將虛心檢討、務求謹慎。..